本書以彩色圖片做插頁加視頻方式, 介紹了茄子的類型與優(yōu)良品種包括圓茄品種、長茄品種、卵圓形茄品種, 茄子育苗關鍵技術 (營養(yǎng)土育苗技術、穴盤育苗技術、嫁接育苗技術), 露地栽培關鍵技術 (早春茄子的露地栽培技術、越夏期茄子的露地栽培技術、秋季茄子的露地栽培技術), 設施栽培關鍵技術 (全年一大茬栽培關鍵技術、早春茬栽培關鍵技術、越夏連秋茬栽培關鍵技術、秋冬茬栽培關鍵技術、冬春茬栽培關鍵技術), 茄子主要病蟲害及防治技術 (生理性病害及其防治技術、傳染性病害及其防治技術、蟲害及其防治技術) 等。