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陳永燦說:詩詞里的本草滋味 讀者對象:廣大讀者
本書選古詩托底,引讀者趣味閱讀。書中以古詩詞為背景,每藥一詩,說藥之形態(tài),道藥之奧妙,擺藥之功過,頌藥之貢獻(xiàn),將藥物之滋味浸透于詩歌之中,把詩之文化布灑在藥物之上。全書選入60種藥材,都是讀者比較熟悉的、具有藥食兩用功能的中藥。圍繞60味藥食兩用藥物列舉出的藥膳就有200余種。每篇設(shè)養(yǎng)生解讀,展中藥文化精華。立足于中國文化之根、中醫(yī)科學(xué)之本,在守護(hù)中醫(yī)藥文化本真的同時,注意傳統(tǒng)內(nèi)容與現(xiàn)代表現(xiàn)手法的結(jié)合,把藥食兩用材質(zhì)的文化內(nèi)涵、歷史精髓、科學(xué)機(jī)制、實踐結(jié)晶、生活體驗、現(xiàn)代時尚比較系統(tǒng)、實事求是地介紹給讀者,讓他們聽到真中醫(yī)的權(quán)威聲音、學(xué)到真養(yǎng)生的科學(xué)手段,傳播的是滿滿的正能量。名家點(diǎn)評板塊傳高手學(xué)術(shù)思想,畫龍點(diǎn)睛。
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