黨的十六屆三中全會通過了《中共中央關(guān)于完善社會主義市場經(jīng)濟體制若干問題的決定》，提出了“深化公共衛(wèi)生體制改革，強化政府公共衛(wèi)生管理職能，建立與社會主義市場經(jīng)濟體制相適應(yīng)的衛(wèi)生醫(yī)療體系”的要求。獸醫(yī)公共衛(wèi)生是公共衛(wèi)生的重要組成部分，它不僅直接關(guān)系到人民的健康，而且與動物及動物產(chǎn)品的競爭力和農(nóng)民增收有著密切的關(guān)系。在經(jīng)濟體制改革的過程中，獸醫(yī)公共衛(wèi)生在保障國民經(jīng)濟穩(wěn)定、健康、快速發(fā)展的過程中發(fā)揮著不可忽視的作用，要切實加強國家的獸醫(yī)公共衛(wèi)生管理職能，以適應(yīng)現(xiàn)代化市場經(jīng)濟發(fā)展的需要。
    當前，糧食安全、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟工作中最受關(guān)注的三大問題。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局中，畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟中的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的主要手段。在全球經(jīng)濟一體化趨勢下，如果我國畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品競爭力不強，不僅在國際，也會在國內(nèi)丟掉已有的市場份額。提高畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量，確保其安全性是提高動物產(chǎn)品國際競爭力的實質(zhì)內(nèi)容。具體表現(xiàn)在提高動物疫病控制程度和減少動物源性食品中藥品和有害物質(zhì)殘留。要做好這方面的工作，獸醫(yī)公共衛(wèi)生工作是基礎(chǔ)。