本書選取了20味藥食同源的中草藥,既有治病的作用,同樣也能當作食物來飲用,即為藥食兩用,比如大棗、枸杞、綠豆、桑葚等,它們既屬于中藥,有良好的治病療效,又是日常生活中,被大眾用作烹調(diào)食材的具有食療功效的營養(yǎng)品!
撰寫《你好,中草藥》這一系列的初心,是為了讓更多的人了解中草藥,認識中草藥,運用中草藥。希望中草藥能夠走進千家萬戶,融入老百姓的一道菜、一杯茶、一餐飯。
1.本書深入淺出,內(nèi)容涵蓋藥物功效、食療菜譜、中藥故事、名家醫(yī)案、中藥詩詞等,這是一套適合全家人閱讀的中草藥科普!
2.精美手繪插圖傳遞中草藥之美,裸脊鎖線精裝便于翻閱,可180展開,裝幀設(shè)計唯美高雅、分冊配色精心挑選。
首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院黨委副書記、院長,兼任北京市中醫(yī)藥研究所所長,同時任國家中醫(yī)藥管理局急診重點?茀f(xié)作組主任委員、中華中醫(yī)藥學會急診專業(yè)委員會主任委員等職務(wù)。
榮獲北京市有突出貢獻人才北京市抗擊非典優(yōu)秀共產(chǎn)黨員首都中醫(yī)藥防治甲流科技攻關(guān)貢獻獎全國中醫(yī)藥應(yīng)急先進個人北京榜樣等榮譽,教yu部長江學者特聘教授,享受政府津貼專家,被遴選為國家中醫(yī)藥管理局岐黃學者。
新冠疫情期間,任國家中醫(yī)醫(yī)療救治專家組副組長、中央指導組專家、江夏方艙醫(yī)院院長等職務(wù)。參與一線救治工作,秉持中西醫(yī)并重、中藥盡早介入的理念,取得顯著成效,榮獲國家衛(wèi)生健康委員會全國衛(wèi)生健康系統(tǒng)新冠肺炎疫情防控工作先進個人稱號。