戰(zhàn)略采購和供應(yīng)鏈管理:實踐者的管理筆記(第3版)
定 價:99.8 元
- 作者:[英]卡洛斯·梅納(Carlos Mena),[英]雷姆科·范·赫克(Remko van Hoek),[英]馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)
- 出版時間:2022/12/1
- ISBN:9787115596499
- 出 版 社:人民郵電出版社
- 中圖法分類:F253
- 頁碼:280
- 紙張:
- 版次:02
- 開本:小16開
通過成功實施采購戰(zhàn)略,宜家、特斯拉等企業(yè)*大限度地發(fā)揮了自身的資源潛力,從而獲得了競爭優(yōu)勢。通過閱讀本書,讀者可以學習如何制定類似的戰(zhàn)略,以滿足企業(yè)、客戶和供應(yīng)商的需求,以及如何根據(jù)采購戰(zhàn)略家的見解來指導(dǎo)戰(zhàn)略的實施。
本書為讀者提供了成功實施采購戰(zhàn)略所需的技能、知識和工具的完整概述,由卡洛斯·梅納、羅姆科·范·霍克和馬丁·克里斯托弗組成的專業(yè)作者團隊提出了以學術(shù)理論為基礎(chǔ)的實用建議和指導(dǎo),并輔以大量真實的案例,包括IBM、宜家、約翰迪爾、美國國家航空航天局、耐克和特斯拉等組織的案例。讀者可以通過清晰易懂的指導(dǎo),了解如何制定采購戰(zhàn)略,以及如何實現(xiàn)和維持采購績效。本書提供了業(yè)界對采購前景和采購數(shù)字化的新見解、對可持續(xù)采購的相關(guān)內(nèi)容進行了更新,相對前兩版來說行文結(jié)構(gòu)更為完善。本書涵蓋了影響采購職能的關(guān)鍵議題,并介紹了在采購團隊中發(fā)展*佳實踐的技巧。
1.富有前瞻性和專業(yè)性
由商學院克蘭菲爾德管理學院中經(jīng)驗豐富的教授編寫,他們在學術(shù)研究方面成果突出,更在世界頭部公司擔任職位,成績斐然。因此,這本書的前瞻性和專業(yè)性非常強。
2.實用性和操作性強
本書的語言通俗易懂,極易理解、學習和掌握,同時配有案例與理論相結(jié)合的分析和講解,幫助讀者將學到的理論應(yīng)用到實踐中,非常實用且具有很強的操作性。
3.豐富新穎,詳略得當,富有內(nèi)涵
書中的內(nèi)容為近期新的研究成果和經(jīng)驗分享,內(nèi)容十分新穎、豐富、有深度同時又詳略得當、重點突出。書中除了提出很多關(guān)于采購、資源問題、成本、成功等的新概念或者新的認識之外,還針對全球出現(xiàn)的新的經(jīng)濟現(xiàn)象進行分析,提出了實用的策略。
4.圖文并茂,易于理解和掌握
全書采用文字和圖表相結(jié)合的方式編寫,簡明易懂、形象直觀,便于讀者學習、理解和掌握。無論是觀點、理念還是策略都是當今世界領(lǐng)先的,非常具有學習和借鑒的價值,同時書中的分析也十分透徹。
[英]卡洛斯·梅納(Carlos Mena)
波特蘭州立大學(PSU)供應(yīng)鏈管理系的教授。在加入波特蘭州立大學之前,他曾在密歇根州立大學和英國克蘭菲爾德大學任教。其研究重點是采購和供應(yīng)鏈管理實踐對經(jīng)濟、社會和環(huán)境績效的影響。
[英]雷姆科·范·赫克(Remko van Hoek)
阿肯色大學山姆·沃頓商學院供應(yīng)鏈管理系的教授,也是數(shù)家企業(yè)采購事務(wù)的獨立顧問。此前,他曾在華特迪士尼公司擔任首席采購官,并在耐克、科菲利(法國天然氣蘇伊士集團)、普華永道等美國和歐洲公司擔任采購和供應(yīng)鏈管理職務(wù)。
[英]馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)
30多年來一直處于供應(yīng)鏈管理新思維發(fā)展的前沿。他對供應(yīng)鏈管理理論和實踐的貢獻體現(xiàn)在他所獲得的眾多國際獎項上。他發(fā)表的作品被其他人士廣泛引用,還多次應(yīng)邀參加世界各地的學術(shù)和行業(yè)活動。目前是英國克蘭菲爾德管理學院的名譽教授。
第 1 部分 采購戰(zhàn)略
開篇:采購的戰(zhàn)略角色
采購及其對利潤的影響
圖 1.1 采購支出占銷售收入的比例:不同行業(yè)對比(2017 年)
采購與可持續(xù)競爭優(yōu)勢
圖 1.2 采購與可持續(xù)競爭優(yōu)勢
案例分析 特斯拉的供應(yīng)商創(chuàng)新
采購角色的轉(zhuǎn)變
表 1.1 采購的成熟度模型
案例分析 偉創(chuàng)力的” 實時”供應(yīng)鏈(LIVING supply chain)
戰(zhàn)略采購的背景
圖 1.3 戰(zhàn)略采購的背景
案例分析 宜家應(yīng)對來自供應(yīng)基礎(chǔ)的挑戰(zhàn)
采購子流程及其成熟之路
圖 1.4 三個主要的采購子流程
本書的結(jié)構(gòu)
圖 1.5 本書結(jié)構(gòu)
本章小結(jié)
采購與組織:為成功而組織
采購的組織架構(gòu)
案例分析 約翰迪爾公司案例
案例分析 筆者的經(jīng)驗分享
表 2.1 典型的采購組織架構(gòu)
案例分析 Webhelp 公司的案例
內(nèi)部共識是采購產(chǎn)生影響力的先決條件
圖 2.1 采購與 CEO 的共識矩陣
圖 2.2 實現(xiàn)內(nèi)部共識的三要素
內(nèi)部共識的機制
表 2.2 核心采購流程中的角色和職責
本章小結(jié)
戰(zhàn)略采購循環(huán)
圖 3.1 戰(zhàn)略采購循環(huán)
表 3.1 戰(zhàn)略采購循環(huán)的目標與成果
闡明采購的愿景、使命和目標
案例分析 NASA 采購職能的愿景、使命和戰(zhàn)略目標
表 3.2 采購平衡計分卡示例
分析形勢
圖 3.2 波特競爭力“五力”分析模型
圖 3.3 支出立方體
制定采購戰(zhàn)略
圖 3.4 卡拉杰克矩陣
圖 3.5 采購寶石
實施采購戰(zhàn)略
圖 3.6 利益相關(guān)方示意圖示例
學習與改進
本章小結(jié)
表 3.3 戰(zhàn)略采購循環(huán)的工具和方法
第 2 部分 采購與供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
供應(yīng)商關(guān)系管理
為什么需要關(guān)注供應(yīng)商關(guān)系管理?
案例分析 來自拜耳公司的案例
構(gòu)建供應(yīng)商關(guān)系管理的“SAME 基本框架”
圖 4.1 供應(yīng)商關(guān)系管理的“SAME 基本框架”
圖 4.2 供應(yīng)商細分風車
實施供應(yīng)商關(guān)系管理的挑戰(zhàn)
案例分析 瑪氏歐洲聆聽供應(yīng)商的心聲
圖 4.3 瑪氏歐洲的理念
做出改變
圖 4.4 實施供應(yīng)商關(guān)系管理的變革計劃
圖 4.5 供應(yīng)商關(guān)系管理障礙:平均重要性得分在 -3到 +3之間
本章小結(jié)
全球采購
案例分析 時裝產(chǎn)業(yè)向低成本國家的轉(zhuǎn)移
反全球化運動
全球采購的實際成本
圖 5.1 現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期
供應(yīng)鏈的重心正在發(fā)生轉(zhuǎn)移
圖 5.2 重心正在改變
讓供應(yīng)更接近需求
案例分析 通用電氣的” 本土化”戰(zhàn)略
全球采購對敏捷性的影響
案例分析 蘋果公司的供應(yīng)商戰(zhàn)略
全球采購的決策
案例分析 英國紡織業(yè):歸來?
管理全球采購網(wǎng)絡(luò)
本章小結(jié)
第 3 部分 實現(xiàn)采購績效
戰(zhàn)略成本管理
如何戰(zhàn)略性地管理成本
案例分析 IBM 轉(zhuǎn)型為解決方案提供商
案例分析 亞馬遜的供應(yīng)鏈再設(shè)計
總擁有成本(總購置成本)
成本分析
表 6.1 成本分析的成本估算方法
持續(xù)改善成本法
案例分析 豐田生產(chǎn)系統(tǒng)(Toyota Production System,TPS)
本章小結(jié)
采購對財務(wù)業(yè)績的影響
采購與價值創(chuàng)造
表 7.1 采購舉措
采購決策與支出類型
表 7.2 資本性支出與收益性支出
采購決策與會計政策
表 7.3 毛利潤計算
表 7.4 存貨估值:先進先出法
表 7.5 存貨估值:后進先出法
表 7.6 存貨估值:平均成本法
表 7.7 不同庫存估值方法的比較
案例分析 阿爾法公司的資產(chǎn)折舊
圖 7.1 不同折舊方法的年度折舊費用
圖 7.2 不同折舊方法的息稅前利潤率
圖 7.3 財務(wù)比率與財務(wù)報表
表 7.8 財務(wù)比率
表 7.9 貝塔公司的盈利能力比率
表 7.10 貝塔公司的流動資產(chǎn)比率
表 7.11 運營資金比率
表 7.12 貝塔公司的效率比
衡量財務(wù)業(yè)績
圖 7.4 總資產(chǎn)減流動負債回報率
表 7.13 股東價值驅(qū)動因素與采購舉措
案例分析 德國郵政敦豪集團(DHL)的案例
表 7.14 德國郵政敦豪集團(DHL)扣除資產(chǎn)費用后的息稅前利潤計算
表 7.15 貝塔公司現(xiàn)金周轉(zhuǎn)期改善舉措
圖 7.5 財務(wù)上可持續(xù)的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)
圖 7.6 供應(yīng)鏈金融解決方案概述
案例分析 Ultra 公司參與動態(tài)貼現(xiàn)計劃
表 7.16 Mega 公司的動態(tài)貼現(xiàn)率
圖 7.7 Mega 公司的動態(tài)貼現(xiàn)曲線
表 7.17 Ultra 公司在系統(tǒng)中的貼現(xiàn)發(fā)票
用數(shù)據(jù)分析提升采購價值
本章小結(jié)
供應(yīng)鏈風險管理
案例分析 約翰迪爾公司如何管理上游供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的風險
理解風險狀況
圖 8.1 創(chuàng)建供應(yīng)鏈風險檔案
表 8.1 失效模式與效應(yīng)分析(FMEA)評級系統(tǒng)
表 8.2 供應(yīng)鏈風險的五個來源
案例分析 聲譽風險對企業(yè)市值的影響
創(chuàng)建供應(yīng)商風險檔案
建立供應(yīng)商風險審計機制
圖 8.2 供應(yīng)風險評估框架
對網(wǎng)絡(luò)安全的日益關(guān)注
案例分析 利潔時公司遭遇網(wǎng)絡(luò)攻擊
建立更具復(fù)原力的供應(yīng)鏈
圖 8.3 建立具有復(fù)原力的供應(yīng)鏈
圖 8.4 尋找上游關(guān)鍵供應(yīng)商
本章小結(jié)
采購數(shù)字化:科技的推動作用
采購領(lǐng)域的自動化程度和科技的作用
圖 9.1 采購領(lǐng)域的自動化程度
案例分析 沃達豐公司的采購數(shù)字化
圖 9.2 關(guān)鍵績效指標
數(shù)字化的應(yīng)用范圍和裨益
聚焦未來:分析法與新科技
圖 9.3 未來幾年最大的科技影響領(lǐng)域
案例分析 區(qū)塊鏈在沃爾瑪?shù)膽?yīng)用
圖 9.4 新技術(shù)的評估標準
圖 9.5 供應(yīng)鏈中的技術(shù)實施考量
對人才的影響
圖 9.6 采購管理人員為推進分析工作所采取的措施
圖 9.7 數(shù)字化采購培訓(xùn)領(lǐng)域
表 9.1 采購領(lǐng)域當前和未來的十大能力要求
本章小結(jié)
第 4 部分 維持采購績效
可持續(xù)采購
圖 10.1 三重底線:采購中的關(guān)鍵議題
案例分析 聯(lián)合國《全球契約》十項原則
采購循環(huán)中的可持續(xù)性
圖 10.2 采購戰(zhàn)略循環(huán)中關(guān)鍵的可持續(xù)性問題
案例分析 谷歌的可持續(xù)供應(yīng)鏈
圖 10.3 谷歌供應(yīng)鏈
可持續(xù)采購的驅(qū)動因素及阻礙因素
案例分析 不可能食品公司的可持續(xù)性愿景
表 10.1 可持續(xù)采購中的驅(qū)動因素和阻礙因素
可持續(xù)采購的方法
圖 10.4 “從搖籃到搖籃”的示意圖
案例分析 耐克的” 太空嬉皮士”系列
表 10.2 常見的可持續(xù)性標準
案例分析 英國皇家采購與供應(yīng)學會(CIPS)行為守則
案例分析 碳足跡和沃爾克斯薯片
圖 10.5 一袋沃爾克斯薯片的碳足跡
本章小結(jié)
采購的未來
采購的前進方向
圖 11.1 采購的角色
供應(yīng)商助力創(chuàng)新:不適合內(nèi)心脆弱的人
案例分析 伊萊克斯的供應(yīng)商助力創(chuàng)新計劃
圖 11.2 實現(xiàn)供應(yīng)商助力創(chuàng)新的路線圖
表 11.1 采購角色的變化
工業(yè) 4.0:采購職業(yè)的前景
未來的人才:采購職業(yè)為何值得考慮?
本章小結(jié)
后記
參考文獻