為響應(yīng)《“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材建設(shè)實(shí)施方案（修訂版）》中關(guān)于加強(qiáng)開發(fā)雙語教學(xué)（全英文）的教材的號召；以及新農(nóng)科建設(shè)背景下，培養(yǎng)具有國際競爭能力新型農(nóng)林人才目標(biāo)要求，本書以《飼料學(xué)》教材作為基礎(chǔ)，加以翻譯整理，并補(bǔ)充加入近年來國內(nèi)外飼料學(xué)領(lǐng)域和飼料行業(yè)中一些新的研究和應(yīng)用進(jìn)展。力求內(nèi)容全面、系統(tǒng)和由淺入深，并且與國際接軌。 與直接引進(jìn)英文原版教材相比，自編版的《飼料學(xué)》的英文教材更加貼近我國現(xiàn)行教學(xué)的基本要求，更加符合我國切實(shí)的生產(chǎn)狀況。另外，教材的語言難度也更加適合我國學(xué)生的實(shí)際英語水平，方便教學(xué)工作的開展及學(xué)生對教材內(nèi)容的理解。