隨著西方工業(yè)革命的興起以及全球化的推進(jìn)，機(jī)器大生產(chǎn)逐漸取代了傳統(tǒng)的手工作坊式生產(chǎn)，人類社會(huì)從前現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)社會(huì)進(jìn)入到現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)，許多手工藝品的制作和生產(chǎn)逐漸走向衰落，傳統(tǒng)手工藝品的制作加工技藝瀕臨失傳的境地，成為亟需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我國是文明古國，在數(shù)千年的農(nóng)業(yè)文明發(fā)展歷程中，傳統(tǒng)手工藝品的制作和加工取得了極高的成就。新中國成立后，隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的開啟，工業(yè)文明逐漸取代農(nóng)業(yè)文明，許多手工藝品的生產(chǎn)失去了耐以生存的土壤和環(huán)境而迅速走向沒落。時(shí)至今日，非遺作坊式的傳承人培養(yǎng)模式越來越難以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要，掙扎在存亡的邊緣。如何創(chuàng)新傳承人培養(yǎng)模式，保護(hù)好這些珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是擺在我國文化和教育工作者面前的難題�，F(xiàn)代職業(yè)教育是面向生產(chǎn)一線培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的教育門類，職業(yè)院校是實(shí)施職業(yè)教育最主要的陣地和依托。新時(shí)代職業(yè)教育的發(fā)展，為傳統(tǒng)手工藝傳承人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了新的機(jī)遇，如何利用現(xiàn)代職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)兩者的有機(jī)銜接和相互促進(jìn)，是一個(gè)值得深入研究的問題。

燕京八絕是富有京味特色的八種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的統(tǒng)稱，包括景泰藍(lán)、玉雕、牙雕、雕漆、金漆鑲嵌、花絲鑲嵌、宮毯、京繡等。截止2010年，燕京八絕全部入選《國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，具有很高的遺產(chǎn)保護(hù)價(jià)值。然而，近年來隨著首都經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，燕京八絕的保護(hù)和傳承遭遇巨大的挑戰(zhàn)，面臨后繼乏人的窘境。北京作為首都，是我國的文化中心，也是職業(yè)教育比較發(fā)達(dá)的地區(qū)之一，職業(yè)教育門類齊全，職業(yè)院校眾多，為燕京八絕傳承人的培養(yǎng)提供了得天獨(dú)厚的外部條件。正是基于這樣的認(rèn)識(shí)，我們?cè)诒本┥缈苹�金的支持下，深入研究了如何利用現(xiàn)代職業(yè)教育促進(jìn)燕京八絕的傳承問題。通過課題組的積極參與和努力，對(duì)相關(guān)主體進(jìn)行深入調(diào)查和資料分析，實(shí)現(xiàn)了既定的研究目標(biāo)，取得了預(yù)期的研究成果。希望我們的研究發(fā)現(xiàn)、結(jié)論和政策建議對(duì)于北京地區(qū)職業(yè)教育的發(fā)展和燕京八絕的傳承能發(fā)揮積極的促進(jìn)作用。

全書共分為六章，第一章是緒論，由王劍、李宇紅、袁曉莉完成，主要闡述了本研究的背景、價(jià)值以及研究思路、方法和主要內(nèi)容，并對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展進(jìn)行了文獻(xiàn)綜述；第二章是燕京八絕概述，由侯雪瑋和侯童完成，主要介紹了燕京八絕的工藝特色以及發(fā)展歷史和現(xiàn)狀；第三章是燕京八絕的傳承困境分析，由張姣姣、楊丹、王劍完成，主要闡述了新中國成立以來燕京八絕傳承的生境變化脈絡(luò)，分析了當(dāng)下燕京八絕傳承的困境和原因；第四章是燕京八絕職業(yè)院校人才培養(yǎng)的狀況分析，由梁露完成，主要闡述了當(dāng)前北京相關(guān)職業(yè)院校燕京八絕人才培養(yǎng)的專業(yè)、課程設(shè)置狀況和師資隊(duì)伍配備情況；第五章是燕京八絕傳承利益相關(guān)者的感知態(tài)度與傳承模式，由王劍和張姣姣完成，主要分析了職業(yè)教育對(duì)接燕京八絕傳承中職業(yè)院校、非遺企業(yè)和大師、職業(yè)院校學(xué)生等關(guān)鍵主體對(duì)職業(yè)教育對(duì)接燕京八絕傳承的感知和態(tài)度，運(yùn)用扎根理論構(gòu)建了燕京八絕的多維互動(dòng)傳承模式；第六章是燕京八絕傳承與職業(yè)教育對(duì)接存在的問題及對(duì)接機(jī)制，由趙淼和王劍完成，主要分析了當(dāng)前阻礙職業(yè)教育對(duì)接燕京八絕傳承的問題和原因，探討了相應(yīng)的促進(jìn)策略和建議。全書由王劍統(tǒng)稿和校對(duì)。

本研究歷時(shí)數(shù)年，雖然調(diào)研和成書中遇到了不少困難，但得益于多方鼓勵(lì)和支持，方能最終順利付梓出版。感謝北京哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃辦公室在課題立項(xiàng)及后期研究中的大力支持，為項(xiàng)目研究工作的展開提供了充足的經(jīng)費(fèi)。感謝項(xiàng)目依托單位北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院為項(xiàng)目研究工作的展開提供的組織支持。北京外國語大學(xué)孫善學(xué)教授、北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院王成榮教授、北京師范大學(xué)趙志群教授、中央民族大學(xué)吳明海教授、北京聯(lián)合大學(xué)陳喜波教授等給書稿的完善提出了很多中肯的建議；北京工業(yè)大學(xué)孫大力教授、通州區(qū)融媒體中心衛(wèi)欣博士、北京工藝美術(shù)高級(jí)技工學(xué)校劉金芳老師、申文廣老師、陽虹老師以及燕京八絕非遺大師姚福英先生、殷秀云女士、袁長君先生、李志剛先生、鐘連盛先生、趙春明先生、萬紫女士、孫穎女士、肖廣義先生、謝志軍先生、曹艷紅女士、陳素芳女士、湯嶺女士等對(duì)調(diào)研工作給予了有力的支持和幫助；中國商務(wù)出版社的李彩娟女士為書稿的完善和校對(duì)付出了大量心血；筆者謹(jǐn)在此一并表示衷心的感謝！

職業(yè)教育對(duì)接非遺傳承人才的培養(yǎng)是一個(gè)十分值得深入探討的研究課題，對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代條件下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。但目前學(xué)界對(duì)這一問題的研究還比較薄弱，本書以燕京八絕為例進(jìn)行了初步的研究，雖然取得了一定的研究成果，但受主客觀條件和能力的限制，本書可能還存在諸多不足，敬請(qǐng)廣大讀者不吝批評(píng)、指正。