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完全咖啡知識(shí)手冊(cè)（升級(jí)版） 
定 價(jià)：68 元
9 7 4 8 3 7 9 5 4 1 2 8 3 本書(shū)在第一版熱銷(xiāo)的基礎(chǔ)上，分享了手沖咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，其中詳細(xì)介紹了選豆、烘焙、研磨、沖泡技巧、混合咖啡、沖泡水溫、保存方法等內(nèi)容，以及咖啡大師們給讀者帶來(lái)的自己獨(dú)創(chuàng)的咖啡沖泡技巧，除此以外，還圖文并茂地解說(shuō)了拉花手法及技巧。 書(shū)中還詳細(xì)分析了咖啡行業(yè)的11大趨勢(shì)，包括罐裝咖啡、高端精品瓶裝咖啡、后現(xiàn)代咖啡、成套家用咖啡機(jī)選購(gòu)等咖啡衍生知識(shí)，適用于咖啡從業(yè)者和愛(ài)好者閱讀。
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