本書報告包括總報告、區(qū)域報告、專題報告、案例研究、專家觀察五部分,總報告重點總結(jié)了2021年民宿發(fā)展的基本情況、基本特征與趨勢展望。區(qū)域報告部分,分別對北京、江蘇、浙江、山東、海南等具有一定代表性地區(qū)民宿發(fā)展的現(xiàn)狀和問題進行了重點調(diào)研,因地制宜地提出了各地區(qū)民宿發(fā)展的政策建議。專題報告?zhèn)戎蒯槍γ袼迣用癍h(huán)境生活的影響與治理、非遺融合發(fā)展的創(chuàng)新模式、民宿經(jīng)營人才、臺灣經(jīng)驗的啟示等多個維度進行了探究。案例研究部分分享了蘇州太湖國家旅游度假區(qū)以及浙江莫干山兩地民宿發(fā)展中的最佳實踐。專家觀察部分重點對鄉(xiāng)村旅游和康養(yǎng)民宿的發(fā)展進行了深入探究。全書清晰地記錄了2021~2022年中國民宿發(fā)展的特征,對中國民宿的經(jīng)營與研究展示出深入的智庫洞見。
過聚榮 管理學(xué)博士,教授,第十一屆孫冶方經(jīng)濟科學(xué)著作獎獲得者,現(xiàn)任上海醫(yī)藥大學(xué)執(zhí)行校長。
過聚榮教授是我國會展經(jīng)濟和旅游管理專家,曾在南京海軍指揮學(xué)院、上海交通大學(xué)任教。曾任青島工學(xué)院黨委書記、校長。從2005年起,作為主編連續(xù)出版了七部《中國會展經(jīng)濟經(jīng)濟年度報告》藍皮書,作為上海、四川、鄭州、哈爾濱、杭州等省市會展經(jīng)濟規(guī)劃專家顧問,杭州西湖博覽會評估專家。我國國家會展中心綜合體主報告負(fù)責(zé)人。
2013年,過聚榮教授調(diào)中華人民共和國商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院工作,擔(dān)任研究院學(xué)術(shù)委員會秘書長、科研處長;中華人民共和國商務(wù)部商務(wù)成果獎秘書長。
出版《旅游民宿經(jīng)營管理實務(wù)》、《進入權(quán):公司治理中的關(guān)鍵資源配置》專著、《會展概論》等十余部著作,在《管理世界》、《中國管理科學(xué)》、《中國軟科學(xué)》、《世界經(jīng)濟與政治論壇》、《生產(chǎn)力研究》、《當(dāng)代財經(jīng)》、《現(xiàn)代管理科學(xué)》等學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文數(shù)十篇。近年來主持了國家社科基金重大項目及多項省部社科基金等科研項目。宿宿網(wǎng)創(chuàng)始人。
熊穎,九江職業(yè)大學(xué)黨委書記。曾擔(dān)任中共九江市委副秘書長、政策研究室主任、九江市全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任,九江市教育局黨委書記、局長,在多個縣(市、區(qū))擔(dān)任黨委副書記。參與編制了《中共九江市委關(guān)于“十二五”規(guī)劃的建議》《廬山發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃要點(2013—2022年)》,主持編制了《九江市教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,在《學(xué)習(xí)與研究》《江西日報》《當(dāng)代江西》等省級及以上報刊物發(fā)表文章30余篇。
Ⅰ 總報告 12021年中國民宿發(fā)展形勢分析與趨勢 本書課題組/001 一2021年中國民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析/002 二2021年中國民宿的基本情況/006 三2021年中國民宿的基本特征/015 四2022年中國民宿業(yè)發(fā)展趨勢/021 Ⅱ 區(qū)域篇 2北京民宿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及建議 鄒統(tǒng)釬 常東芳 仇瑞 苗慧/026 3高質(zhì)量發(fā)展背景下江蘇鄉(xiāng)村民宿發(fā)展瓶頸與對策建議 周瑋 于林惠 張瑜 阮曉文/039 4浙江省旅游民宿發(fā)展報告 周成功 楊杰/053 5山東省旅游民宿發(fā)展報告 張青/067 6海南鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的制度集成創(chuàng)新經(jīng)驗與高質(zhì)量發(fā)展路徑 謝祥項 張琳 吳玨/093 Ⅲ 綜合篇 7鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下破解鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營困局 尤勁/109 8民宿對居民環(huán)境生活影響與協(xié)調(diào)發(fā)展 郭英之 張苗 徐寧寧 楊若涵 劉賽 許茜茜/132 9中國民宿與非遺融合發(fā)展創(chuàng)新模式 馬勇 曾曉慶/155 10鄉(xiāng)村康養(yǎng)民宿發(fā)展分析報告 侯滿平 蔡占軍 田野 穆鵬云 郭茜/169 11優(yōu)化康養(yǎng)民宿發(fā)展環(huán)境,促進民宿經(jīng)營品質(zhì)提升 姚緣 楊清婧 陳思雨/179 12民宿產(chǎn)業(yè)人才需求與對策研究報告 操陽 蘇煒 紀(jì)文靜 姚建園/196 13中國民宿政策變化與解讀 劉琳琳 徐靈枝/220 Ⅳ 案例篇 14蘇州太湖國家旅游度假區(qū)民宿發(fā)展報告 姚緣 沈明戈 侍佳雯 楊清婧/232 15莫干“有家”,生活美學(xué)的踐行者——試論民宿餐飲的審美構(gòu)建 胡凌波 張毅津/262 16用文化IP吸引游客,提升民宿品牌價值 ——來自廬山民宿的實踐案例 九江職業(yè)大學(xué)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究課題組/275 17中國臺灣地區(qū)民宿成功經(jīng)驗對重慶民宿發(fā)展的啟示 龔娜/290 Ⅴ 附錄 182020~2022年民宿大事記/300 Abstract/379 Contents/381