本書介紹了各級別前廳服務(wù)員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識, 涉及職業(yè)道德, 前廳服務(wù)基礎(chǔ), 計(jì)算機(jī)使用說明, 安全服務(wù)知識, 前廳英語基本接待用語, 相關(guān)法律、法規(guī)等內(nèi)容。
職業(yè)模塊1 職業(yè)道德
培訓(xùn)課程1 職業(yè)道德基本知識
培訓(xùn)課程2 職業(yè)守則
職業(yè)模塊2 前廳服務(wù)基礎(chǔ)
培訓(xùn)課程1 前廳接待禮儀
培訓(xùn)課程2 服務(wù)心理
培訓(xùn)課程3 前廳服務(wù)質(zhì)量
職業(yè)模塊3 計(jì)算機(jī)使用知識
培訓(xùn)課程1 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識
培訓(xùn)課程2 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識
培訓(xùn)課程3 酒店前臺系統(tǒng)操作基礎(chǔ)知識
職業(yè)模塊4 安全服務(wù)知識
培訓(xùn)課程1 消防常識
培訓(xùn)課程2 公共場所衛(wèi)生常識
培訓(xùn)課程3 安全操作知識
培訓(xùn)課程4 突發(fā)事件應(yīng)急處理
職業(yè)模塊5 前廳英語基本接待用語
培訓(xùn)課程1 總機(jī)服務(wù) (operator service)
培訓(xùn)課程2 預(yù)訂服務(wù) (room reservations)
培訓(xùn)課程3 禮賓服務(wù) (concierge)
培訓(xùn)課程4 總臺接待 (reception)
培訓(xùn)課程5 問訊服務(wù) (information)
培訓(xùn)課程6 結(jié)賬服務(wù) (checking-out)
培訓(xùn)課程7 大堂經(jīng)理
職業(yè)模塊6 相關(guān)法律、法規(guī)
培訓(xùn)課程1《中華人民共和國勞動合同法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程2《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程3《中華人民共和國旅館業(yè)治安管理辦法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程4《外國人入境出境管理法》相關(guān)知識
參考文獻(xiàn)