本書介紹了中國陶瓷在全世界傳播的文化之旅程,探尋了陶瓷器物、歷史故事、地理風物、文化底蘊、人文風采等內(nèi)容。
1萬多年前,一個叫寧封子的人在一次燒火制作食物的過程中,偶然從火堆里得到一塊堅硬的泥土,用它盛水滴水不漏。于是他靈光一閃,想出用這種方式燒制各種器具來盛放食物和水,陶器由此產(chǎn)生了。3000多年前,人們發(fā)現(xiàn)用優(yōu)質(zhì)瓷土能燒造出比陶更精美更潔白的器具,原始瓷由此誕生。此后的千百年來,人們制瓷、好瓷、斗瓷,瓷器由此融入人們生活的方方面面。瓷器不再僅僅是簡單的盛放器物,更是人們對美好生活的不斷追求;能工巧匠們更是苦心專研如何才能創(chuàng)燒出造型優(yōu)美、文飾顏色豐富、風格獨特的瓷器用品?v然朝代不斷更迭,始終不變的是,人們對瓷器燒造技藝如一的追求、創(chuàng)新、積淀與融合:“卵白”“天青”“釉色”“斗彩”“秘色”各色瓷器競相放異彩;汝、官、哥、鈞、定……各地窯器各領風騷、百家爭鳴,一片繁榮。“化土為玉,即為瓷!鄙钌酵诓苫貋淼哪嗤,經(jīng)過千百次碓舂淘洗、翻撲捶打踏練,再到拉胚塑形雕花施釉,直至入窯燒成,近百道工序方能成器,“其中微細節(jié)目,尚不能盡也”。制瓷工序之繁多、過程之艱難、要求之精細,但這個過程,中華民族堅持、重復了幾千年,才有如此“潔如玉、滑如絲、繽如虹”的精美器物呈現(xiàn)在世人眼前。瓷器性如玉,溫潤內(nèi)斂,“如切如磋,如琢如磨”,瓷器的精神也早已融入國人的血肉靈魂中。隨著絲綢之路的發(fā)展,瓷器更是早在幾千年前就已經(jīng)遠銷海外、享譽世界,成為世界認識中國的名片之一。英文“China”,既作“中國”,也作“瓷器”。瓷器不僅是中國古代勞動人民的智慧結(jié)晶,更是中華幾千年燦爛文明的見證,也是中華文化中濃墨重彩、不可分割的一部分。如果你恰好翻開這本書,不妨放慢腳步,跟隨漫漫瓷器路,和我們一起回溯幾千年瓷歷史,從另一個視角看中華文化——匠心、堅持、創(chuàng)新與追求。
張力:國家一級導演。中國電影金雞獎獲得者,中國視協(xié)紀錄片學術(shù)委員會副主任,中國科教影視協(xié)會常務理事。中央新影集團原副總編輯、藝術(shù)總監(jiān)。曾執(zhí)導《增長的代價》《詩人毛澤東》《消逝的大河橋》《瓷路》《;韬睢贰对谟跋窭镏胤辍返壬习俨考o錄片和電視劇,并監(jiān)制紀錄片《滔滔小河》《楚國八百年》《手術(shù)兩百年》《生命之鹽》《稻米之路》《承諾》等,參與創(chuàng)建中央電視臺《發(fā)現(xiàn)之旅》欄目及數(shù)字頻道。多次獲國家科技進步獎科普作品獎、國家廣電總局紀錄片人才優(yōu)秀導演和撰稿,以及艾美獎(提名)、白玉蘭獎、金熊貓獎和“中國電視紀錄片年度人物”等獎項。曾擔任俄羅斯“人與環(huán)境”電影節(jié)、加拿大班夫山地紀錄片節(jié)、亞廣聯(lián)電視獎、金鷹獎、金熊貓獎、金紅棉獎、十佳十優(yōu)等國內(nèi)外各類影視評獎、推優(yōu)評委。
池建新:著名紀錄片制作人。中央新影集團副總經(jīng)理,發(fā)現(xiàn)紀實傳媒董事長兼總經(jīng)理。中國電影家協(xié)會理事,首都紀錄片發(fā)展協(xié)會科學紀錄片專委會秘書長。中國傳媒大學客座教授。編撰了大型系列圖書《中國電影百年精選》,出版了著作《頻道先鋒——電視頻道運營攻略》。代表作包括《手術(shù)兩百年》《中國手作》《留法歲月》《人參》等大型紀錄片;創(chuàng)建央視《百科探秘》《創(chuàng)新無限》《文明密碼》《考古拼圖》《第 N 個空間》《創(chuàng)業(yè)英雄》等欄目,擔任制片人。帶領的團隊獲得金雞獎、百花獎、星花獎、中國紀錄片十佳十優(yōu)、紀錄中國、中國紀錄片學院獎、中國廣播電視協(xié)會頒發(fā)獎項等各類獎100多項。
序 漫漫瓷路,匠心獨具
第一輯 摶土
讓人癡狂的“白色黃金”
溯源——先有陶而后有瓷
陶器發(fā)展的鼎盛時期
從陶到瓷的華麗轉(zhuǎn)身
千年等待孕育出瓷器
第二輯 夢幻
從敦煌到長安,陸上絲路——尋夢
唐三彩并非中國制造嗎
下南洋,海上絲路——啟航
彩瓷出生地溯源
第三輯 天青
極致追求成就頂級瓷器
五大名窯的興與衰
南宋:中國瓷器美學的巔峰
第四輯 異彩
元朝:馬背上的民族與元青花
元人對白瓷青睞有加
神秘而稀有的“貴族”——元青花
第五輯 望海
明:永樂盛世讓中國瓷聲名遠播
鄭和七下西洋驚艷海外
西方冒險家們的中國行
第六輯 窯變
清——末代王朝的輝煌瓷路
法國傳教士打探制瓷秘密
御窯不斷開創(chuàng)復雜技藝
制瓷秘密被公開
瓷路激發(fā)了西方的覬覦之心