本書分為歷史發(fā)展與生計(jì)變遷、漁村演變與漁業(yè)文化兩篇,共十一章,內(nèi)容包括:宋元以降陽(yáng)江沿海地區(qū)的發(fā)展、陽(yáng)江的人群聚集與濱海村落形成、陽(yáng)江漁村聚落形態(tài)及生活空間演變、陽(yáng)江濱海漁村生活的歷史變遷等。
江海之間,有城陽(yáng)江;漠陽(yáng)江穿城而過,陽(yáng)江由此得名。漠陽(yáng)江發(fā)源于廣東西南部陽(yáng)春市云霧山南麓,貫穿陽(yáng)江市轄陽(yáng)春、陽(yáng)東、江城三個(gè)縣市區(qū),在陽(yáng)東北津港注入南海。漠陽(yáng)江的主要支流有黃村河、西山河、那烏河、馬塘河、蟠龍河、潭水河、大八河、那龍河等。地處江海之間的陽(yáng)江,有390多千米的海岸線,閘坡、東平、溪頭、沙扒等漁港是全國(guó)或省級(jí)重點(diǎn)漁港。在漠陽(yáng)江出海口附近的雅韶鎮(zhèn)赤靚坡、海陵島紅坎頭等新石器時(shí)代遺址出土的文物,證明了在4000多年前,此地已有先民從事漁業(yè)生產(chǎn)。漠陽(yáng)江及其支流,以及漫長(zhǎng)的海岸線和眾多的港灣,造就了陽(yáng)江得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件,陽(yáng)江人世代在江海之間得漁鹽之利,孕育和積淀了豐厚的陽(yáng)江漁業(yè)文化,留下了眾多歷史遺跡和海洋漁業(yè)民俗。
自2019年7月起,由陽(yáng)江市人民政府與中山大學(xué)合作建立的海上絲綢之路(“南海1號(hào)”)研究中心,策劃組織“陽(yáng)江漁村類型比較與文化研究”專項(xiàng)課題,組建課題組制訂研究方案,擬對(duì)陽(yáng)江沿海漁村、海港、碼頭、養(yǎng)殖基地等展開實(shí)地調(diào)查,同時(shí)系統(tǒng)查閱搜集檔案、族譜和地方文史資料,意在從歷史和現(xiàn)實(shí)兩個(gè)維度,對(duì)陽(yáng)江海洋漁業(yè)漁村文化進(jìn)行較為全面的梳理。從一般意義上來說,不同地區(qū)既有其漁業(yè)發(fā)展的共性,也有其漁民社會(huì)的必然個(gè)性,由此形成海洋生態(tài)環(huán)境背景下漁業(yè)漁村文化的一體兩面。漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的不確定性、海洋作業(yè)對(duì)環(huán)境的依賴、技藝技術(shù)的發(fā)展傳承、豐富多元的民間信仰,以及陸地與海洋的多層面交流等,都是圍繞漁業(yè)生計(jì)和漁村文化而展開的引人人勝的議題。陽(yáng)江地處南海之濱,在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過程中,遼闊的海域、豐富的資源,特別是獨(dú)特地理區(qū)位形塑的廣泛地域聯(lián)系,使其擁有獨(dú)具特色的漁業(yè)文化的深厚而多元的歷史積淀。換句話說,陽(yáng)江的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和漁民群體不僅在當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演了重要的角色,成為陽(yáng)江地方文化中最重要的部分之一;而且隨著陽(yáng)江漁民在不同時(shí)期流動(dòng)或移居至海南、東南亞等地,而成為海上絲綢之路上的獨(dú)特群體,并為當(dāng)?shù)囟嘣鐣?huì)文化畫卷增添了濃墨重彩的一筆。不僅如此,通過對(duì)這一復(fù)雜歷史過程的梳理,尤其是對(duì)其間以漁民群體為核心的人群的主體性和能動(dòng)性的關(guān)照與探析,還可增進(jìn)對(duì)不同歷史時(shí)期陽(yáng)江地區(qū)在多元文化背景下建構(gòu)和發(fā)展國(guó)家認(rèn)同及其機(jī)制的認(rèn)識(shí)和理解;對(duì)當(dāng)下地方社會(huì)在全球化進(jìn)程中增強(qiáng)文化自覺、建立文化自信的可能路徑的探索,也具有深遠(yuǎn)的歷史意義和重要的理論價(jià)值。
陽(yáng)江素稱“兼山海之利,富于漁鹽”,作為物產(chǎn)資源開發(fā)利用的主要方式,漁業(yè)與鹽業(yè)引領(lǐng)了地方的發(fā)展;而山海之間的河流人海口沖積平原及海岸平原則是人群聚集、物資流動(dòng)、地方社會(huì)生成發(fā)展的重要支點(diǎn),也是我們切入考察研究的落腳點(diǎn)。無論是在漠陽(yáng)江三角洲和海岸平原的考古研究所發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)代從事農(nóng)耕和漁業(yè)的人群的生活遺跡,還是唐宋時(shí)期漠陽(yáng)江下游河畔的窖址遺存發(fā)掘所反映出的陶瓷海運(yùn)外銷的可能情形,抑或是宋元時(shí)期陽(yáng)江沿海海鹽資源的開發(fā)與運(yùn)銷,等等,無疑都是不同歷史時(shí)期區(qū)域社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方位變遷的有跡可循的重要線索。當(dāng)然,更能具體而生動(dòng)地呈現(xiàn)江海之間漁民社會(huì)與漁業(yè)文化的發(fā)展演變過程的,當(dāng)為宋元以降尤其是明清以來陽(yáng)江濱海地區(qū)的人群聚集及其開發(fā)活動(dòng)。除傳統(tǒng)的海洋捕撈作業(yè)之外,南宋之后,陽(yáng)江地區(qū)開始出現(xiàn)沙田開發(fā),在沿海和漠陽(yáng)江三角洲地帶以“插柳成圍”的方法圍墾海灘和河灘,與海爭(zhēng)地,種植“占城稻”等,陽(yáng)江濱海地區(qū)逐步發(fā)展成為一個(gè)以海洋文化為主題的社會(huì)。與此同時(shí),原為孤獨(dú)海隅的陽(yáng)江逐漸發(fā)展成為“海上絲綢之路”的中轉(zhuǎn)港,多有遠(yuǎn)洋船舶及商旅人士途經(jīng)或停留于此:而且“吳越所產(chǎn)不乏于斯”,因而形成“民庶僑居雜處,多甌閩之人”的人群格局。尤其是這些“甌閩之人”,與當(dāng)?shù)厝巳汗餐、繁衍生息,以耕作或捕魚為業(yè),在長(zhǎng)期的生活中不斷遷移和聚集,并最終融為一體。明清時(shí)期,濱海社會(huì)的進(jìn)一步整合,在國(guó)家與地方、外部與內(nèi)部的多維度互動(dòng)互構(gòu)過程中,來源各異、身份不同的人群共同塑造了今天呈現(xiàn)在我們面前的獨(dú)具特色的地域文化。
基于以上基本認(rèn)識(shí),課題組以整體全觀的視角,秉持文獻(xiàn)解讀和田野調(diào)查有機(jī)結(jié)合的歷史人類學(xué)方法,聚焦陽(yáng)江漁民、漁業(yè)、漁村,以探索區(qū)域歷史發(fā)展、漁農(nóng)生計(jì)變遷、漁村類型演變及社會(huì)文化型構(gòu)等為主要內(nèi)容,制訂了翔實(shí)的研究方案,并按計(jì)劃一步一步展開研究工作。前期工作的重點(diǎn),是廣泛系統(tǒng)地搜集和整理各類歷史文獻(xiàn)資料;在此基礎(chǔ)上,課題組按照擬訂的實(shí)地調(diào)查計(jì)劃,對(duì)陽(yáng)江沿海漁村分批次、集中進(jìn)行了三次專題調(diào)查。其一是對(duì)東平鎮(zhèn)、大溝鎮(zhèn)、雅韶鎮(zhèn)等陽(yáng)東片區(qū)的漁村進(jìn)行田野調(diào)查,重點(diǎn)考察了大澳、海萌、三丫、壽長(zhǎng)、華洞、潮蒲、杜屋寨、津蒲、對(duì)岸、下斗門、李屋、田寮等漁村漁港,以及沿海廟宇和養(yǎng)殖基地;其二是對(duì)儒洞鎮(zhèn)、沙扒鎮(zhèn)、溪頭鎮(zhèn)等陽(yáng)西片區(qū)的漁村開展實(shí)地調(diào)查,主要考察了乸螂、紅光、藍(lán)袍、新興、河北、碗崗、南華等漁村,以及紅光漁業(yè)管理委員會(huì)、新光漁業(yè)管理委員會(huì)、新星漁業(yè)管理委員會(huì)、海燕漁業(yè)管理委員會(huì)、邊海漁村漁會(huì)等漁業(yè)管理委員會(huì);其三是對(duì)海陵島的專題調(diào)研,實(shí)地考察了靈谷、神前、稠灶、谷寮、南村、北洛等漁村,以及南興社區(qū)、北環(huán)社區(qū)、新星社區(qū)等社區(qū)和閘坡漁業(yè)管理委員會(huì)等漁業(yè)管理委員會(huì)。此外,課題組成員還專門參加了2019年8月16日在閘坡舉辦的南海開漁節(jié)祭海儀式,以增進(jìn)對(duì)陽(yáng)江漁業(yè)生計(jì)和民間習(xí)俗的認(rèn)識(shí)與理解。
本課題組由中山大學(xué)和廣東海上絲綢之路博物館研究人員組建而成。在展開項(xiàng)目研究的過程中,無論是方案制訂,還是資料搜集整理及實(shí)地田野調(diào)查,課題組成員都積極互動(dòng)、緊密配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作;作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,筆者與海上絲綢之路博物館聯(lián)系人李劍、項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人劉莉,在項(xiàng)目統(tǒng)籌和組織推進(jìn)課題研究等相關(guān)工作中,盡責(zé)任事,積極作為。而隨著各項(xiàng)研究工作順利進(jìn)行,課題組在對(duì)于不同時(shí)間獲取的相關(guān)歷史文獻(xiàn)資料和田野調(diào)查材料進(jìn)行系統(tǒng)整理和初步分析的基礎(chǔ)上,根據(jù)課題方案設(shè)計(jì)和既定研究思路擬訂了研究報(bào)告的總體框架,并撰寫報(bào)告初稿。其中,楊海源負(fù)責(zé)第一章、第二章、第十章,馬顯冰負(fù)責(zé)第三章大部分和第六章,黃瑜負(fù)責(zé)第七章、第八章及第三章的一部分,毛帥負(fù)責(zé)第四章,何緒軍負(fù)責(zé)第五章,麥?zhǔn)骀秘?fù)責(zé)第九章,周開媛和何緒軍負(fù)責(zé)第十一章。研究報(bào)告初稿完成之后,筆者根據(jù)研究課題的主題內(nèi)涵,同時(shí)為保證書稿的完整性,對(duì)篇章結(jié)構(gòu)進(jìn)行了較大調(diào)整,并對(duì)全書進(jìn)行了文字潤(rùn)色和規(guī)范修訂。本書是課題組全體成員集體努力的勞動(dòng)成果,由于時(shí)間及其他客觀因素的限制和影響,我們的研究工作難免掛一漏萬,只能擷取陽(yáng)江地區(qū)積淀深厚的漁村歷史的重要片段和豐富多彩的漁業(yè)文化的特色內(nèi)涵,呈現(xiàn)孕育于江海之間的生機(jī)勃勃的地域文化歷史現(xiàn)實(shí)景象,表達(dá)我們對(duì)她的初步了解和認(rèn)識(shí),以及無限敬仰和贊賞。
前言
上篇 歷史發(fā)展與生計(jì)變遷
第一章 鹽業(yè)與漁業(yè):宋元以降陽(yáng)江沿海地區(qū)的發(fā)展
一、宋元時(shí)期陽(yáng)江沿海的生態(tài)與社會(huì)
一、明清時(shí)期陽(yáng)江的海防、鹽場(chǎng)與人群身份
二、清前期陽(yáng)江沿海的田地開墾與港口貿(mào)易
第二章 生計(jì)與社會(huì):陽(yáng)江的人群聚集與濱海村落形成
一、明清以降陽(yáng)江的沿海生計(jì)與人群流動(dòng)
一、沿海村落人群遷移定居的歷史概貌:以陽(yáng)東區(qū)為例
二、沿海漁村的形成及生計(jì)轉(zhuǎn)變
第三章 從水上到陸地:陽(yáng)江漁村聚落形態(tài)及生活空間演變
一、水上漁村
二、陸地漁村:以對(duì)岸村為例
三、沿海漁村生活空間的生成脈絡(luò)
第四章 從流動(dòng)到定居:陽(yáng)江濱海漁村生活的歷史變遷
一、宋元時(shí)期陽(yáng)江濱海開發(fā)之沿革
一、明清至民國(guó)陽(yáng)江濱海漁村的生活
三、新中國(guó)成立以來陽(yáng)江濱海漁村的發(fā)展
第五章 從分散到集約:陽(yáng)江漁村漁業(yè)發(fā)展模式的繼替轉(zhuǎn)型
一、沿海漁村經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型概貌
一、沿海漁村漁業(yè)生產(chǎn)合作社模式的建立
三、漁業(yè)生產(chǎn)合作社下的漁村與漁民
下篇 漁村演變與漁業(yè)文化
第六章 陽(yáng)江沿海漁村的基本類型及其演變
一、陽(yáng)江沿海漁村的基本類型
一、現(xiàn)代陽(yáng)江沿海漁村之演變
三、陽(yáng)江沿海漁村演變的原因及啟示
第七章 江城漁火:市井民俗與漁業(yè)生產(chǎn)
一、歷史文化
二、市井民俗
三、漁業(yè)生產(chǎn)
……