本書以幼兒園實際工作過程為依托, 以幼兒保育專業(yè)技能訓(xùn)練為核心, 以幼兒園保育工作崗位中關(guān)于嬰幼兒健康照護(hù)的工作任務(wù)要求為導(dǎo)向, 以學(xué)生為主體, 結(jié)合學(xué)生實踐案例和幼兒園真實案例設(shè)計學(xué)習(xí)情境, 堅持“做中學(xué)”的理念, 具有理實一體的特點(diǎn)。本書采用項目-任務(wù)式編寫方式, 把嬰幼兒健康照護(hù)工作分為六大典型項目, 分別包括嬰幼兒生長 發(fā)育監(jiān)測與健康評價技能、嬰幼兒營養(yǎng)膳食與照護(hù)、嬰幼兒五官保健與照護(hù)、嬰幼兒常見病癥的識別與照護(hù)、嬰幼兒日常健康照護(hù)以及特殊嬰幼兒與問題行為嬰幼兒的健康照護(hù)。

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