本書是面向初中生的作文寫作指導(dǎo)書, 作者將寫作文比作烹飪美食, 從審題、立意、選材、構(gòu)思、語言、升華等七個方面, 介紹了每個方面的誤區(qū)盤點、優(yōu)化指導(dǎo), 并結(jié)合具體實例, 精選案例進(jìn)行說明, 通過最新的理論指導(dǎo), 研究“美味作文”的做法, 讓學(xué)生從上述七個方面來思考如何寫作, 從而烹飪出能對閱卷老師胃口的好作文。附錄部分選取了8個廈門一中的考場作文題, 精選了廈門一中初三學(xué)生的優(yōu)秀范文, 供讀者參考學(xué)習(xí)。
鐘斌，福建省教學(xué)名師培養(yǎng)對象，福建省中小學(xué)語文學(xué)科帶頭人，集美大學(xué)兼職碩士生導(dǎo)師，福建教育學(xué)院語文研究所研究員，廈門市杰出教師，中學(xué)高級教師，教育碩士，福建省高考優(yōu)秀評卷教師，廈門市高中語文學(xué)科中心指導(dǎo)組成員�！皬B門一中十佳教學(xué)能手”“廈門一中首屆最受學(xué)生歡迎的十佳教師”“廈門一中首屆最受家長喜愛的十佳教師”。所教學(xué)生獲福建省高考狀元2人，培養(yǎng)過高考語文單科省狀元、高考滿分作文數(shù)人，指導(dǎo)學(xué)生獲全國創(chuàng)新作文大賽、新概念作文大賽、“葉圣陶杯”全國中學(xué)生作文比賽一、二等獎20余人。
第一講 妙手調(diào)羹能適口——談評價
一、誤區(qū)盤點
二、優(yōu)化指導(dǎo)
三、精選例文
（一）以“藥”為話題
例文1 藥草香滿心田
例文2 姜生于淮南
例文3 春草如約
（二）以“一念”為話題
例文1 一口嘗酸，一念知情
例文2 一念，而已
例文3 音樂夢
（三）以“門”為話題
例文1 就是那道門
例文2 憶豆花
例文3 門外，新世界
第二講 對照菜單好采買——談審題
一、誤區(qū)盤點
二、優(yōu)化指導(dǎo)
三、精選例文
（一）那一刻，我的世界春暖花開
例文1 那一刻，我的世界春暖花開
例文2 那一刻，我的世界春暖花開
例文3 那一刻，我的世界春暖花開
（二）以“告別”為話題
例文1 告別優(yōu)柔寡斷
例文2 告別空無一物的奶酪站
例文3 告別今天的痛苦
第三講 主菜必須是硬貨——談立意
一、誤區(qū)盤點
二、優(yōu)化指導(dǎo)
三、精選例文
（一）我心中的桃花源
例文1 我心中的桃花源
例文2 我心中的桃花源
例文3 我心中的桃花源
例文4 我心中的桃花源
（二）致_________的一封信
例文1 致蕭紅的一封信
例文2 致李清照的一封信
例文3 致林則徐的一封信
第四講 精挑細(xì)選好食材—談選材
一、誤區(qū)盤點
二、優(yōu)化指導(dǎo)
三、精選例文
（一）讀你
例文1 讀你
例文2 讀你
例文3 讀你
（二）以“陪伴”為話題
例文1 有你陪伴，真好！
例文2 因你陪伴，我成長了
例文3 最好的陪伴
第五講 佳肴搭配有章法——談構(gòu)思
第六講 麻辣鮮香惹人饞——談?wù)Z言
第七講 調(diào)料提鮮味無窮——談升華
附錄 優(yōu)秀范文及點評
后記
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