本書主要講述了大豆的故事。大豆是中國(guó)重要的糧食作物之一, 已有五千年栽培歷史, 古稱“菽”, 主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)東北, 是一種種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。在每個(gè)孩子的成長(zhǎng)過程中, 大豆家族都以食物的形式為人們傳遞關(guān)懷和溫暖。黃豆、黑豆、青豆……大豆寶寶從豆莢搖籃跳了出來, 被人們充分利用, 制作成豆腐、醬油、大豆油等各種日常生活中必不可少的食品。