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酒店人力資源管理 讀者對(duì)象:本書既可作為高等院校酒店及旅游管理專業(yè)的教材及教學(xué)參考書, 還可作為相關(guān)企業(yè)的員工培訓(xùn)教材
本書共分為八個(gè)項(xiàng)目, 內(nèi)容包括: 酒店人力資源管理認(rèn)知、酒店人力資源規(guī)劃與工作分析、酒店員工招聘、酒店員工培訓(xùn)、酒店員工激勵(lì)、酒店員工績(jī)效管理與薪酬管理、酒店勞動(dòng)關(guān)系管理等。
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