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飼料工業(yè)良好規(guī)范手冊(cè) 讀者對(duì)象:本書對(duì)于飼料企業(yè)的良好生產(chǎn)操作和危害分析管理,以及行業(yè)主管部門對(duì)飼料企業(yè)的監(jiān)管具有很好的參考和借鑒作用
飼料行業(yè)是確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)的重要基礎(chǔ)和保障。本書共分為五部分,詳細(xì)介紹了飼料相關(guān)衛(wèi)生危害分析、基本原則和要求、良好生產(chǎn)規(guī)范、養(yǎng)殖場(chǎng)飼料和飼料原料的生產(chǎn)和使用、采樣和分析方法等內(nèi)容,附件部分包括食品法典委員會(huì)的良好動(dòng)物飼養(yǎng)規(guī)范和相關(guān)的食品法典文本,糧農(nóng)組織相關(guān)出版物,各國(guó)飼養(yǎng)規(guī)范,以及有關(guān)國(guó)家飼料協(xié)會(huì)職責(zé)等內(nèi)容。
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