本書共分為11章，主要內容包括動量傳遞(流體流動)、熱量傳遞、質量傳遞、吸收、吸附、沉降、過濾及其他分離過程，以及反應動力學與反應器等。本次修訂基本保持了第一版的框架，對部分內容作了修改，增補了部分例題和習題，使環(huán)境工程及相關專業(yè)的學生掌握環(huán)境工程中常用單元操作與單元過程的原理、方法及其應用，為后續(xù)“水污染控制工程”、“大氣污染控制工程”等專業(yè)課程的學習打下良好的基礎。
張暉，1985年由武漢二中考入成都科技大學(現(xiàn)四川大學)，并于1989年和1992年先后獲得化學工程工學學士和化學工程工學碩士學位，1995年在華南理工大學獲得化學工程工學博士學位，同年分配到武漢大學環(huán)境科學系，任講師。1998年5月-2000年6月在美國特拉華大學(University of Delaware)從事訪問學者和博士后研究工作。2000年回國并晉升為副教授，2003年破格晉升為教授。2010年11-12月法國巴黎東馬恩拉瓦雷大學(Universite Paris-Est Marne-la-Vallee)訪問教授(Invited Professor)，2011年6-8月法國普瓦提埃大學(Universite de Poitiers)訪問學者，2014年6-7月法國巴黎東馬恩拉瓦雷大學(Universite Paris-Est Marne-la-Vallee)高級訪問學者(Senior Visiting Fellow)，2016年6-7月法國巴黎東馬恩拉瓦雷大學(Universite Paris-Est Marne-la-Vallee)訪問教授(Invited Professor)。 主講《環(huán)境工程原理》（本科生）、《高級環(huán)境工程原理》（碩士生）、《高級氧化技術》（碩士生）、《專業(yè)英語》（博士生）、《高級氧化技術選論》（博士生）等課程。 指導碩士研究生43人，博士研究生16人。 先后主持國家自然科學基金(探索、面上、國際合作交流和應急管理項目各1項)、國家高技術研究發(fā)展計劃(863計劃)、教育部留學回國人員科研啟動基金、湖北省自然科學基金(面上、“杰青”和重點各1項)、湖北省科技攻關計劃、武漢市科技局(晨光計劃、 科技攻關計劃和應用基礎研究計劃各1項)、深圳市環(huán)境科研課題和深圳市基礎研究計劃等項目。 主編《環(huán)境聲化學》專著一部；主編《環(huán)境科學與工程專業(yè)英語》(第一、二版)、《環(huán)境工程原理》教材各一部；獲準國家發(fā)明專利10項、實用新型專利7項；在《化學進展》、《化工學報》和《環(huán)境科學》等中文核心期刊發(fā)表/接收論文或綜述22篇(均為通訊作者，其中SCI收錄2篇、EI收錄3篇)；在Environmental Science & Technology、Water Research和Applied Catalysis B: Environmental等英文SCI期刊發(fā)表/接收論文111篇(通訊作者106篇，現(xiàn)有ESI高被引論文6篇)；(目前收錄的110篇論文)SCI他引次數(shù)總計2145次，H指數(shù)31。
目錄
第1章緒論(1)
1.1污染控制技術體系(2)
1.1.1水污染控制技術體系（2）
1.1.2大氣污染控制技術體系（6）
1.1.3固體廢物處理處置技術體系（7）
1.2污染控制技術原理的基本類型(9)
1.3環(huán)境工程原理的研究方法(9)
1.3.1實驗研究方法（10）
1.3.2數(shù)學模型方法（10）
1.4常用物理量(10)
1.4.1常用物理量及單位換算（10）
1.4.2濃度的表示方法（12）
1.5質量衡算(15)
1.5.1衡算系統(tǒng)的概念（15）
1.5.2總質量衡算方程（16）
1.6能量衡算(19)
1.6.1總能量衡算方程（19）
1.6.2熱量衡算方程（20）
思考與練習(22)
第2章流體流動(24)
2.1管流系統(tǒng)的衡算方程(24)
2.1.1質量衡算方程（24）
2.1.2能量衡算方程（26）
2.1.3實際流體的機械能衡算（29）
2.2流體流動的內摩擦力(31)
2.2.2流體的流動狀態(tài)（33）
2.2.1牛頓黏性定律（34）
2.3邊界層理論(35)
2.3.1邊界層形成（35）
2.3.2邊界層分離（36）
2.4流體流動的阻力損失(37)
2.4.1流體流動阻力損失的種類（37）
2.4.2圓直管內流體流動的沿程阻力損失（37）
2.4.3非圓形管道內流體流動的沿程阻力損失（41）
2.4.4管道內流體流動的局部阻力損失（41）
2.5管路計算(43)
2.5.1簡單管路的計算（44）
2.5.2復雜管路的計算（46）
2.6流體測量(48)
2.6.1差壓式流量計（49）
2.6.2轉子流量計（53）
思考與練習(54)
第3章沉降(57)
3.1沉降分離的基本概念(57)
3.1.1沉降分離的一般原理和類型（57）
3.1.2流體阻力與阻力系數(shù)（58）
3.2重力沉降（61）
3.2.1重力場中顆粒的沉降過程（62）
3.2.2沉降速率（63）
3.3重力沉降設備（65）
3.3離心沉降(69)
3.3.1離心力場中顆粒的沉降分析（69）
3.3.2旋流器工作原理（71）
3.3.3離心機（76）
3.4其他沉降(78)
3.4.1電沉降（78）
3.4.2慣性沉降（79）
思考與練習(80)
第4章過濾(82)
4.1概述(82)
4.1.1過濾過程（82）
4.1.2過濾介質（82）
4.1.3過濾的分類（83）
4.1.4 助濾劑（85）
4.2表面過濾的基本理論(85)
4.2.1表面過濾的基本方程（85）
4.2.2過濾過程的計算（88）
4.2.3過濾常數(shù)的測定（91）
7.2.4濾餅洗滌（94）
7.2.5過濾設備及其計算（95）
4.3深層過濾的基本理論(100)
4.3.1流體通過顆粒床層的流動（101）
4.3.2深層過濾的機理（105）
4.3.3深層過濾的水力學（106）
思考與練習(109)
第5章熱量傳遞(111)
5.1概述(111)
5.1.1熱量傳遞的基本方式 （111）
5.2熱傳導(112)
5.2.1傅里葉定律（112）
5.2.2通過平壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導（116）
5.2.3通過圓筒壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導（120）
5.3對流傳熱(122)
5.3.1對流傳熱概述（123）
5.3.2對流傳熱速率方程和對流傳熱系數(shù)（124）
5.3.3管路保溫層的臨界直徑（129）
5.3.4間壁傳熱過程（130）
5.4輻射傳熱(143)
5.4.1輻射傳熱的基本概念（143）
5.4.2黑體和灰體的輻射能力（144）
5.4.3兩固體間的輻射傳熱（145）
5.4.4氣體的熱輻射（147）
5.5換熱器(148)
5.5.1間壁式換熱器的類型與結構（148）
5.5.2強化傳熱的途徑（151）
思考與練習(153)
第6章質量傳遞(155)
6.1質量傳遞的基本概念及機理(155)
6.1.1傳質機理（156）
6.1.2分子擴散（156）
6.2分子傳質(160)
6.2.1氣相中穩(wěn)定的分子擴散（160）
6.2.2液相中穩(wěn)定的分子擴散（165）
6.3對流傳質(165)
6.3.1對流傳質過程機理（165）
6.3.2單相中的對流傳質過程（166）
6.3.3典型情況對流傳質系數(shù)（167）
思考與練習(168)
第7章吸收(170)
7.1吸收的定義及類型(170)
7.1.1吸收的定義與應用（170）
7.1.2吸收的類型（170）
7.2物理吸收(171)
7.2.1物理吸收的熱力學基礎（171）
7.2.2物理吸收的動力學基礎（175）
7.3化學吸收(180)
7.3.1化學吸收的特點（180）
7.3.2化學吸收的平衡關系（181）
7.3.3化學吸收的傳質速率（182）
7.4吸收設備的主要工藝和計算(183)
7.4.1吸收設備工藝簡述（184）
7.4.2填料塔吸收過程的物料衡算與操作線方程（184）
7.4.3吸收劑用量的計算（185）
7.4.4塔徑的計算（186）
7.4.5填料層高度的基本計算（186）
7.4.6吸收過程的計算類型（190）
7.5吸收塔設備(192)
7.5.1板式塔（192）
7.5.2填料塔（193）
7.5.3吸收塔性能評價（195）
思考與練習(196)
第8章吸附(198)
8.1吸附分離操作的類型及應用(198)
8.1.1吸附分離操作的類型（198）
8.1.2吸附分離操作的應用（198）
8.2吸附劑(199)
8.2.1常用的吸附劑（199）
8.2.2工業(yè)吸附劑（200）
8.2.3吸附劑選擇的影響因素（200）
8.2.4吸附劑再生（202）
8.3吸附平衡(202)
8.3.1吸附平衡與平衡吸附量（202）
8.3.2吸附等溫線（203）
8.3.3氣體混合物吸附平衡（205）
8.4吸附動力學(206)
8.4.1吸附劑顆粒外表面擴散速率（206）
8.4.2吸附劑顆粒內表面擴散速率（207）
8.4.3總傳質速率方程（207）
8.4.4吸附擴散速率計算（207）
8.4.5吸附熱（208）
8.5吸附過程與吸附穿透曲線(209)
8.5.1吸附工藝（209）
8.5.2吸附過程（209）
8.5.3吸附器與穿透曲線（210）
思考與練習(218)
第9章其他分離過程(220)
9.1萃取(220)
9.1.1概述（220）
9.1.2液液相平衡原理（223）
9.1.3萃取過程的計算（227）
9.2膜分離(232)
9.2.1概述（232）
9.2.2膜分離過程傳遞理論基礎（239）
8.2.3微濾和超濾（242）
9.2.4反滲透和納濾（244）
9.2.5電滲析（250）
思考與練習(258)
第10章化學反應動力學(260)
10.1反應的計量關系(260)
10.1.1反應式與計量方程（260）
10.1.2反應的分類（261）
10.1.3反應進度與轉化率（262）
10.2化學反應動力學計算(264)
10.2.1反應速率方程（264）
10.2.2均相反應動力學（273）
10.3化學反應動力學解析方法(276)
10.3.1微分法（276）
10.3.2初始速率法（278）
10.3.3半衰期法（278）
10.3.4積分法（278）
思考與練習(280)
第11章反應器(282)
11.1反應器的分類(282)
11.1.1常用分類方法（282）
11.1.1理想反應器（284）
11.1.2非理想反應器（285）
11.2均相反應器(289)
11.2.1間歇反應器（289）
11.2.2完全混合流反應器（292）
11.2.3平推流反應器（295）
11.3非均相反應器(297)
11.3.1氣固相催化反應器（297）
11.3.2氣液相反應器（309）
11.4微生物反應器(317)
11.4.1微生物反應（317）
11.4.2微生物反應動力學（318）
11.4.3微生物反應器的操作與設計（324）
思考與練習(329)
附錄(331)
附錄A常用單位的換算(331)
附錄B水的物理性質(333)
附錄C干空氣的物理性質(335)
附錄D飽和水蒸氣的物理性質(336)
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