本書收集了國內(nèi)外有關沙棘研究對人體健康的資料，加上作者30多年的研究體會，結(jié)合人體生理功能和疾病治療，對沙棘藥理學的認識和應用，加以系統(tǒng)總結(jié)，從而使人們將沙棘與人體健康聯(lián)系起來，對沙棘的價值有一個較為全面的了解和認識，從中吸取有益的內(nèi)涵，并與自身健康相結(jié)合，合理選用沙棘產(chǎn)品，針對自身保健和疾病，起到有效保健與顯效治療作用，并擴大宣傳讓更多人受益。