本書從土雞品種的選擇與培育入手, 從品種選擇、草地建植與設施建造、補充飼料配制、不同生產(chǎn)階段的飼養(yǎng)管理技術、防疫特別是中藥控制雞病等方面, 全方位介紹了土雞生態(tài)養(yǎng)殖的規(guī)范化操作技術, 力求語言通俗易懂, 操作簡明扼要, 讀者一看就懂, 一學就會。