本教材由人力資源社會保障部教材辦公室依據(jù)托育照護專項職業(yè)能力考核規(guī)范組織編寫。教材從強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，幫助他們掌握托育照護核心知識與技能有直接的指導作用。本教材在編寫中根據(jù)托育照護崗位工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用任務(wù)化的編寫方式。全書共包括6個培訓任務(wù)：嬰幼兒生活照護、嬰幼兒膳食照護、嬰幼兒健康照料及傳染病防控、嬰幼兒早期發(fā)展促進、嬰幼兒常見病癥狀與護理、嬰幼兒意外傷害預防與處理等。本教材適合托育照護從業(yè)人員培訓使用。
3歲以下嬰幼兒照護服務(wù)是生命全周期服務(wù)管理的重要內(nèi)容，事關(guān)嬰幼兒健康成長，事關(guān)千家萬戶，本書提供科學指導
人力資源社會保障部教材辦公室全稱為人力資源和社會保障部技工教育和職業(yè)培訓教材工作委員會辦公室，配合人社部技能人才培養(yǎng)、勞動力素質(zhì)提升相關(guān)工作部署，開展技工教育、職業(yè)培訓教材的政策研究制定、日常管理、教材研發(fā)、活動開展等相關(guān)工作。
緒論
培訓任務(wù)1 嬰幼兒生活照護
學習單元1 嬰幼兒起居環(huán)境的安排
學習單元2 嬰幼兒一日作息的安排
學習單元3 照料嬰幼兒睡眠與排便
技能1 安置嬰幼兒睡眠床
技能2 安撫嬰幼兒入睡
技能3 給嬰幼兒進行便后清潔
技能4 給嬰幼兒更換尿布
技能5 輔助嬰幼兒排便
學習單元4 照料嬰幼兒盥洗
技能1 嬰幼兒眼、耳的清潔
技能2 嬰幼兒鼻腔的清潔
技能3 嬰幼兒口腔的清潔
技能4 嬰幼兒洗頭、洗臉
技能5 嬰幼兒沐浴
技能6 嬰幼兒擦浴
技能7 剪指（趾）甲
學習單元5 照料嬰幼兒出行
技能1 給嬰幼兒穿脫連衣褲
技能2 給嬰兒穿套頭衫
技能3 包裹嬰兒
培訓任務(wù)2 嬰幼兒膳食照護
學習單元1 指導母乳喂養(yǎng)
學習單元2 選擇和沖調(diào)配方奶粉
技能 沖調(diào)配方奶粉
學習單元3 嬰幼兒喝水進餐照護
技能 指導幼兒協(xié)助分餐、參與擺放餐具
學習單元4 制作嬰幼兒泥狀食品和菜肴
培訓任務(wù)3 嬰幼兒健康照料及傳染病防控
學習單元1 嬰幼兒健康觀察
學習單元2 嬰幼兒身長、體重測量
學習單元3 預防接種
學習單元4 嬰幼兒常見傳染病處理
技能 嬰幼兒疑似傳染病的處理
學習單元5 清潔與消毒
技能 嬰幼兒嘔吐的處理和清潔消毒
培訓任務(wù)4 嬰幼兒早期發(fā)展促進
學習單元1 指導嬰幼兒感知活動
學習單元2 指導嬰幼兒運動
學習單元3 指導嬰幼兒聽和說
學習單元4 指導嬰幼兒情感與社會性活動
培訓任務(wù)5 嬰幼兒常見病癥狀與護理
學習單元1 嬰幼兒發(fā)熱和體溫測量
技能1 測量嬰幼兒腋下體溫
技能2 嬰幼兒呼吸和脈搏的測量
學習單元2 嬰幼兒常見病的護理
學習單元3 患病嬰幼兒用藥
技能1 嬰幼兒口服藥給藥
技能2 給嬰幼兒滴鼻藥
技能3 給嬰幼兒滴耳藥
技能4 給嬰幼兒滴眼藥
學習單元4 照顧嬰幼兒就醫(yī)
培訓任務(wù)6 嬰幼兒意外傷害預防與處理
學習單元1 嬰幼兒窒息的預防與處理
學習單元2 嬰幼兒燒燙傷的預防與處理
學習單元3 嬰幼兒表皮擦傷的處理
學習單元4 嬰幼兒扭傷的處理
技能 嬰幼兒四肢扭傷的初步處理
學習單元5 嬰幼兒頭皮血腫的處理
技能 嬰幼兒頭皮血腫的急救處理
學習單元6 嬰幼兒蜂蟄傷的處理
學習單元7 嬰幼兒溺水的預防與處理
附錄一 嬰幼兒糞便觀察記錄表
附錄二 嬰幼兒精神狀態(tài)觀察記錄表
附錄三 嬰幼兒發(fā)熱情況觀察記錄表
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