本書從高壓電場處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應用、電場處理高粱種子應用研究、電場處理番茄種子應用研究三個方面，闡述了電場生物效應的特點及影響因素，研究高壓電場對高粱種子萌發(fā)及苗期生長發(fā)育的生物學效應、高壓電場對番茄生長的生物學效應。