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茶文化概論

茶文化概論

定  價(jià):49 元

        

  • 作者:吳澎,黃曉琴,周濤主編
  • 出版時(shí)間:2023/8/1
  • ISBN:9787122428820
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:173
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:26cm
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讀者對象:本書適用于高等院校茶文化課程的學(xué)生、職業(yè)院校酒店服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生及酒店服務(wù)人員

本書介紹了中國茶文化的知識,內(nèi)容包括飲茶起源、茶文化的形成與發(fā)展、茶葉分類、中國名茶、茶葉選購和儲存、科學(xué)飲茶常識、茶具茶水的鑒賞選擇、名泉及傳說故事、茶書典籍及茶相關(guān)文學(xué)藝術(shù)、中外飲茶習(xí)俗以及茶藝基礎(chǔ)知識等。
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