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酒變 :學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單實(shí)用的“鑒酒法”,了解中國(guó)傳統(tǒng)酒文化 這本書(shū)主要講解了作者對(duì)中國(guó)酒文化和酒行業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解。在弘揚(yáng)民族文化的時(shí)代,我們有必要揭開(kāi)外國(guó)酒的面紗,并展示真正的中國(guó)白酒。翻開(kāi)這本書(shū),你會(huì)看到無(wú)數(shù)個(gè)曲折跌宕的情節(jié);無(wú)數(shù)個(gè)精彩紛呈的歷史故事。首先,你將學(xué)到一套簡(jiǎn)單實(shí)用的鑒酒法。酒好酒壞,一鑒可知。學(xué)會(huì)了這個(gè)方法,就可以真正認(rèn)識(shí)各類(lèi)酒。然后,通過(guò)深度剖析龍舌蘭酒、朗姆酒、白蘭地、威士忌等有代表性的外國(guó)酒,你就能明白,它們之所以在市場(chǎng)比較成功,主要是因?yàn)樗鼈兊钠髽I(yè)文化和品牌包裝。后,通過(guò)深度解讀中國(guó)白酒,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其酒體品質(zhì)和更深層次的內(nèi)涵。借由對(duì)大趨勢(shì)的理性分析,你可以解鎖中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)下一個(gè)發(fā)展階段的財(cái)富密碼。
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