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酒變 :學(xué)習(xí)簡單實(shí)用的“鑒酒法”,了解中國傳統(tǒng)酒文化 這本書主要講解了作者對中國酒文化和酒行業(yè)的認(rèn)識和理解。在弘揚(yáng)民族文化的時代,我們有必要揭開外國酒的面紗,并展示真正的中國白酒。翻開這本書,你會看到無數(shù)個曲折跌宕的情節(jié);無數(shù)個精彩紛呈的歷史故事。首先,你將學(xué)到一套簡單實(shí)用的鑒酒法。酒好酒壞,一鑒可知。學(xué)會了這個方法,就可以真正認(rèn)識各類酒。然后,通過深度剖析龍舌蘭酒、朗姆酒、白蘭地、威士忌等有代表性的外國酒,你就能明白,它們之所以在市場比較成功,主要是因?yàn)樗鼈兊钠髽I(yè)文化和品牌包裝。后,通過深度解讀中國白酒,你會發(fā)現(xiàn)其酒體品質(zhì)和更深層次的內(nèi)涵。借由對大趨勢的理性分析,你可以解鎖中國白酒產(chǎn)業(yè)下一個發(fā)展階段的財(cái)富密碼。
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