本書是關(guān)于非平衡態(tài)相變熱力學的專著。本書構(gòu)建了非平衡態(tài)相變熱力學的理論體系，系統(tǒng)闡述了非平衡態(tài)相變熱力學的基礎(chǔ)理論和基本知識，內(nèi)容包括單元系和多元系的蒸發(fā)、冷凝、升華、凝結(jié)、溶解、析出、熔化、凝固、固態(tài)相變，以及各種相變形核等。本書給出了單元系和多元系非平衡態(tài)相變過程的吉布斯自由能變化、焓變、熵變的公式和相變速率的公式；給出了各種相變形核過程的吉布斯自由能變化、焓變、熵變的公式和形核速率的公式；給出了多元系相變過程的耦合等。本書是非平衡態(tài)相變熱力學的中冊，內(nèi)容是液體凝固和固態(tài)升溫相變。

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