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中國(guó)古代科技文獻(xiàn)萃編

中國(guó)古代科技文獻(xiàn)萃編

定  價(jià):158 元

        

  • 作者:陳寧,王穎琛主編
  • 出版時(shí)間:2023/9/1
  • ISBN:9787522724386
  • 出 版 社:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社
  • 中圖法分類:G257.36 
  • 頁(yè)碼:465
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開(kāi)本:24cm
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讀者對(duì)象:本書(shū)適用于相關(guān)研究人員

本書(shū)是教育部哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究重大課題攻關(guān)項(xiàng)目“中國(guó)古代科技文獻(xiàn)整理與研究”(編號(hào):19JZD042)的重要研究成果之一。該書(shū)稿以中國(guó)古代最重要的科技文獻(xiàn)《天工開(kāi)物》收錄的農(nóng)業(yè)、手工業(yè)門(mén)類為基礎(chǔ),整理精選了中國(guó)古代20余部重要的科技文獻(xiàn),包括《齊民要術(shù)》《糖霜譜》《熬波圖》《農(nóng)桑輯要》《王禎農(nóng)書(shū)》《文房四譜》《陽(yáng)羨茗壺系》《南窯筆記》《陶冶圖說(shuō)》《景德鎮(zhèn)陶錄》等,其內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)器具、陶瓷技術(shù)、冶金技術(shù)等,具有十分重要的學(xué)術(shù)參考價(jià)值和文化普及價(jià)值。這些收錄的文獻(xiàn)均依據(jù)其傳世較好的善本作為底本,為了方便今人閱讀,均用簡(jiǎn)體字編排,并加以斷句點(diǎn)校,為今人查閱和研究中國(guó)古代科技發(fā)展歷史提供參考。
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