采購與供應管理(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·經(jīng)貿(mào)類通用系列)
定 價:39 元
叢書名:新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·經(jīng)貿(mào)類通用系列
- 作者:李淑華 楊陽宇
- 出版時間:2023/10/1
- ISBN:9787300316659
- 出 版 社:中國人民大學出版社
- 中圖法分類:F253②F252.2
- 頁碼:232
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16
本教材囊括了供應鏈管理的核心內(nèi)容,系統(tǒng)介紹了供應市場、采購計劃管理、供應商評估選擇、采購談判與合同管理、采購與供應管理發(fā)展趨勢等,并設(shè)計了當前常見的業(yè)務內(nèi)容,設(shè)置了知識目標、技能目標、素養(yǎng)目標,學練結(jié)合、思考與內(nèi)化等內(nèi)容,注意問題的提出和解決過程,貫徹能力導向。本書可作為高等職業(yè)院校、高職本科院校的供應鏈管理、物流工程、物流管理、電子商務等相關(guān)專業(yè)的教材,也可作為采購和供應鏈管理人員培訓人員參考之用。
李淑華,云南交通職業(yè)技術(shù)學院副教授,物流管理專業(yè)帶頭人,多年從事電子商務物流教學,主持本校電子商務物流系列校本教材的編寫,具有豐富的教學和教材編寫經(jīng)驗,主編《電子商務與快遞綜合實訓指導書》《物流設(shè)施設(shè)備操作與管理實訓指導書》等多本教材;楊陽宇,云南交通職業(yè)技術(shù)學院教師。
項目一 采購與供應管理基礎(chǔ) 1
任務一 供應鏈視角下的采購與供應 2
任務二 采購與供應管理的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計 8
任務三 采購供應戰(zhàn)略與采購模式 18
項目二 供應市場分析 29
任務一 供應市場分析概述 30
任務二 供應市場分析的步驟 37
任務三 供應市場分析的工具 48
項目三 采購計劃管理 59
任務一 確定采購需求 60
任務二 制訂采購計劃 75
任務三 編制采購預算 86
項目四 供應商評估選擇 99
任務一 開發(fā)與尋找供應商 100
任務二 評估與選擇供應商 106
項目五 采購談判與采購合同管理 131
任務一 采購談判 132
任務二 采購合同管理 149
項目六 供應商管理 167
任務一 供應商關(guān)系管理 169
任務二 供應商質(zhì)量管理 177
任務三 供應商績效評估 185
任務四 供應商發(fā)展與優(yōu)化 194
項目七 采購與供應管理發(fā)展趨勢 203
任務一 協(xié)同化云采購 204
任務二 數(shù)字化采購 209
任務三 全球化采購 214
參考文獻 224