制藥工程實驗教程分為六章,內(nèi)容包括制藥工程實驗基礎(chǔ)知識、生物化學(xué)實驗、藥物化學(xué)實驗、藥劑學(xué)實驗、藥物分析實驗和專業(yè)綜合實驗。全書有機融合了生物化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物合成反應(yīng)、工業(yè)藥劑學(xué)、藥物分析、制藥分離工程、制藥質(zhì)量工程等制藥工程專業(yè)的核心課程相關(guān)內(nèi)容,書中的每一個實驗項目均包括實驗?zāi)康,實驗原理,實驗儀器、試劑與材料,實驗內(nèi)容,實驗注意事項,討論與思考等。本書旨在通過專業(yè)實驗訓(xùn)練,促使學(xué)生更好地掌握制藥工程的基礎(chǔ)知識和實驗研究技能,培養(yǎng)學(xué)生制藥工程實踐創(chuàng)新能力。 本書可作為高等院校制藥工程及相關(guān)專業(yè)的實驗教材,也可作為高職高專院校相關(guān)專業(yè)實驗實訓(xùn)教學(xué)的參考教材。
緊密結(jié)合普通本科院校目前制藥工程專業(yè)的實驗教學(xué)的課程內(nèi)容和要求結(jié)合了編著者的科研經(jīng)歷和工程經(jīng)歷,設(shè)計了部分新型實驗項目開設(shè)制藥工程類綜合實驗(含設(shè)計)項目,在目前類似教材中少見,有新意。
黨的二十大報告指出教育、科技、人才是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。必須堅持教育優(yōu)先發(fā)展、科技自立自強、人才引領(lǐng)驅(qū)動,加快建設(shè)教育強國、科技強國、人才強國,堅持為黨育人、為國育才,全面提高人才自主培養(yǎng)質(zhì)量。制藥工程專業(yè)是基于化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)的交叉學(xué)科專業(yè),肩負著為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)骨干人才的重任。制藥工程實驗是制藥工程專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。為培養(yǎng)制藥工程專業(yè)本科生的專業(yè)實驗技能,培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐和創(chuàng)新能力,我們編寫了本書,以具體行動貫徹落實黨的二十大精神! ”緯膶嶒瀮(nèi)容涉及制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課,包括制藥工程實驗基礎(chǔ)知識、生物化學(xué)實驗、藥物化學(xué)實驗、藥劑學(xué)實驗、藥物分析實驗和專業(yè)綜合實驗等部分,涵蓋了藥物合成、提取分離、藥物檢測及藥物制劑等藥品生產(chǎn)過程的主要環(huán)節(jié),書中的每一個實驗項目均包括實驗?zāi)康模瑢嶒炘,實驗儀器、材料與試劑,實驗內(nèi)容,實驗注意事項,討論與思考等。本書的專業(yè)綜合實驗大多是由專業(yè)教師的科研成果轉(zhuǎn)化而來的原創(chuàng)項目,通過教學(xué)內(nèi)容的精心設(shè)計,具有工程訓(xùn)練屬性(中試規(guī)模),而且較為安全環(huán)保,適合在校內(nèi)開展實驗教學(xué);實驗內(nèi)容體現(xiàn)了綜合性和高階性,需要學(xué)生綜合運用制藥工程各相關(guān)學(xué)科的基本理論和基本技能才能順利完成,有利于培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜工程問題的實踐創(chuàng)新能力。 本書由福州大學(xué)黃劍東擔(dān)任主編并統(tǒng)稿,福州大學(xué)唐鳳翔、邵敬偉、萬東華、鄭允權(quán)、陳海軍、李興淑、柯美榮、高瑜、鄭碧遠等參與編寫工作。書稿編寫過程中參考了國內(nèi)外相關(guān)書籍等文獻,在此謹向著作者表示誠摯的感謝。本書的編寫獲得了福州大學(xué)本科教材立項資助,得到了華中科技大學(xué)出版社的大力支持,在此深表感謝。 由于編者水平有限、經(jīng)驗不足,書中不妥之處在所難免,敬請讀者批評指正。
黃劍東,1968年6月出生,1989年獲福州大學(xué)精細化工專業(yè)工學(xué)士學(xué)位,1998年獲福州大學(xué)物理化學(xué)專業(yè)理學(xué)博士學(xué)位。畢業(yè)后留校,于福州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院從事科研和教學(xué)工作,2006年8月晉升為研究員。其間于2002-2003作為Croucher學(xué)者在香港中文大學(xué)化學(xué)系和生物化學(xué)系從事研究工作,2004年和2005年作為訪問學(xué)者在香港中文大學(xué)化學(xué)系和生物化學(xué)系從事研究工作。 現(xiàn)擔(dān)任福州大學(xué)化學(xué)學(xué)院副院長、藥物化學(xué)與制藥工程研究所所長。兼任*大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、福建省化工學(xué)會副理事長、福建省藥學(xué)會理事。 在科研方面,目前主要從事光動力藥物、聲動力藥物和海洋生物化工等方面的研究工作,作為負責(zé)人主持國家自然科學(xué)基金(4項)、*博士點基金、衛(wèi)計委科研基金、福建省海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展區(qū)域示范項目等多項*和省部級課題。已發(fā)表SCI論文70多篇,作為第一發(fā)明人獲得了20多項發(fā)明專利。曾入選*骨干教師資助計劃,曾作為主要成員獲福建省科學(xué)技術(shù)獎一等獎。 在教學(xué)方面,主講本科生的《藥物化學(xué)》和研究生的《高等藥物化學(xué)》課程,曾獲得福州大學(xué)教學(xué)優(yōu)秀獎一等獎和福州大學(xué)教學(xué)名師等獎勵,主持省級教改項目1項和校級教改項目4項。
第1章制藥工程實驗基礎(chǔ)知識/1
第1節(jié)實驗室基本規(guī)則和安全/1
第2節(jié)實驗預(yù)習(xí)、記錄和報告/3
第3節(jié)實驗輔助軟件及常用網(wǎng)絡(luò)資源/4
第4節(jié)藥物制備基本實驗技術(shù)/7
第2章生物化學(xué)實驗/15
實驗1糖的顏色反應(yīng)/15
實驗2薄層層析法分離鑒定氨基酸/21
實驗3紫外吸收法測定蛋白質(zhì)含量/23
實驗4花椰菜中核酸的分離與測定/25
實驗5DNA的瓊脂糖凝膠電泳檢測/28
實驗6果蔬中維生素C的提取與含量測定/31
實驗7蛋白質(zhì)的制備從牛奶中提取酪蛋白/34
實驗8影響酶促反應(yīng)速率的因素研究/37
第3章藥物化學(xué)實驗/41
實驗1阿司匹林的合成/41
實驗2貝諾酯的合成/44
實驗3苯妥英鈉的合成/48
實驗4木蝴蝶苷A的合成/52
實驗5相轉(zhuǎn)移催化合成扁桃酸/55
實驗6計算機輔助藥物設(shè)計/59
第4章藥劑學(xué)實驗/63
實驗1非均相液體制劑的制備及性質(zhì)測定/63
實驗2硬膠囊劑的制備及崩解時限檢查/66
實驗3軟膏劑的制備及稠度測定/69
實驗4栓劑的制備及融變時限檢查/72
第5章藥物分析實驗/75
實驗1葡萄糖的一般雜質(zhì)檢查/75
實驗2維生素C片的鑒別實驗/79
實驗3紫外分光光度法測定藥品的含量和含量均勻度/82
實驗4高效液相色譜法測定米非司酮片中有關(guān)物質(zhì)/85
第6章專業(yè)綜合實驗/88
實驗1紅曲霉代謝產(chǎn)物azaphilone的發(fā)酵工藝優(yōu)化及中試放大/88
實驗2蘆丁水解制備槲皮素的工藝優(yōu)化及中試合成/92
實驗3螺旋藻多糖的提取純化工藝優(yōu)化及中試制備/101
實驗4對乙酰氨基酚片劑的制備和質(zhì)量評價/108
附錄/112
附錄A常用酸堿溶液/112
附錄B常用緩沖溶液/113
附錄C常用有機溶劑的性質(zhì)/117
附錄D常用顯色劑及其鑒別對象/119
附錄E常見溶劑的核磁共振氫譜數(shù)據(jù)/120
附錄F常見溶劑的核磁共振碳譜數(shù)據(jù)b/122
參考文獻/125