本書分為概念和意義、原料、要求、產(chǎn)品、文化和法規(guī)5部分。具體內(nèi)容包括：什么是堆肥；有機(jī)肥和化肥有什么區(qū)別；商品有機(jī)肥和傳統(tǒng)有機(jī)肥有什么區(qū)別；植物需要哪些營養(yǎng)元素；土壤是什么；土壤有機(jī)質(zhì)是什么；堆肥和面源污染有什么關(guān)系；什么是起爆劑；什么是抗生素；沼氣是什么等。