本書以翔實的史料為基礎, 以茶業(yè)為焦點, 對近代以來中國茶業(yè)的發(fā)展做了梳理, 并且聯(lián)系世界市場進行討論, 勾勒出中國近代以來茶葉發(fā)展軌跡以及中外茶葉貿易的情況。本書共七章, 第一章講述茶葉的對外貿易情況, 第二章講述國內茶葉消費與市場, 第三章講述茶葉的生產與制造, 第四章講述茶政與茶務, 第五章講述茶類商標, 第七章講述中國茶葉 (業(yè)) 公司等。茶葉是我國種植歷史悠久的主要經濟作物之一, 也是我國一項傳統(tǒng)的大宗出口農產品, 在近代, 它經歷了一次盛衰的巨變。探討其中原因, 引以為鑒, 對于我們發(fā)展茶葉經濟具有一定的現(xiàn)實意義。