吃飯，是每個人一生中最普通、卻也最重要的一件事；而做飯，是決定吃飯是否溫馨快樂的第一步。如何應(yīng)季應(yīng)景地選擇食材？如何讓每頓飯都在口味、營養(yǎng)和氛圍上達到最佳？如何在簡簡單單的鍋碗灶臺之間，感受到古人的善根慧心和今人的科學(xué)與智性？這本書正是為解答這些問題而生�！度绶ǘ�食》告訴我們應(yīng)該吃什么、怎么吃，也傳遞了中式飲食的藝術(shù)，作者對飲食的感悟，以及從簡單食事中得到的人生哲理。本書內(nèi)容有趣，（除個別章節(jié)外）全書文筆優(yōu)美，啟發(fā)性強，契合當(dāng)代人健康生活理念，對提升飲食理念甚至提升生活質(zhì)量，都有很強的指導(dǎo)作用。