本書為教材。本書在所掌握贛南采茶舞女性角色資料的基礎上，經過系統(tǒng)化研究，遵循舞蹈教材的開發(fā)原則，對贛南采茶舞女性角色元素進行提煉與編創(chuàng)、教材的教與學、課堂教學實踐三個環(huán)節(jié)，搜集、整理贛南采茶舞蹈旦角的單一動作與動作短句，通過拍攝影像、專家示范、舞蹈文化解析、教學案例分析，全方位、多角度地展示贛南采茶舞蹈旦角的舞蹈風貌，以保留原生態(tài)舞蹈姿態(tài)及其文化特點為核心，將贛南采茶舞蹈旦角融入舞蹈學專業(yè)教學實踐之中，從特色人才培養(yǎng)的學科建設出發(fā)，探究贛南采茶舞蹈旦角課程資源的建設、開發(fā)和利用，擬定相應的教學評價標準，對階段性教學效果進行評價，構建具有“非遺”專業(yè)特色的“贛南采茶舞。