《迷失的小蒜》是何頻散文集，收入作者七十余篇近年來發(fā)表于各個(gè)媒體的散文，多為書寫花草、野菜、野果等植物。
植物和人類一樣，都是大自然的主人，中國(guó)地大物博，南北地域植物差別很大，對(duì)應(yīng)著的民俗、生活習(xí)慣和文化心理同樣差別頗大，這也是作者在對(duì)植物書寫的背后所傳遞給讀者的多層信息。
從二月蘭、三月花，到山桃、牡丹、桑麻，作者在多個(gè)篇章里對(duì)《救荒本草》《食療本草》《河南野菜野果》《植物名實(shí)圖考》的引用和查證，體現(xiàn)了作者將尋常事物文藝化的生活情趣和美學(xué)修養(yǎng)。食色性也，人之大欲，這些讀來意趣盎然的文字，會(huì)帶給讀者對(duì)生命與自然和諧共存的感悟。
◎曾有《看草》《雜花生樹：尋訪古代草木圣賢》獲得中國(guó)最美的書。
◎劉運(yùn)來大師級(jí)設(shè)計(jì)，在圖書形式對(duì)內(nèi)容的烘托上有了大膽的探索和嘗試，讓花草蔬果的文化內(nèi)涵和當(dāng)下的日常生活發(fā)生關(guān)聯(lián)，妙趣橫生。
◎讀者可以動(dòng)手參與，最后完成屬于自己的這本書。資料性、審美性、參與感交織在一起，構(gòu)成紙書閱讀升級(jí)享受。
何頻，本名趙和平，河南修武人，散文隨筆作家、專欄作家和文化學(xué)者。出版有《羞人的藏書票》《只有梅花是知己》《文人的閑話》《茶事一年間》等多部作品。其中《看草》和《雜花生樹：尋訪古代草木圣賢》，先后獲評(píng)2008 年度和2012 年度中國(guó)最美的書。
目錄
文學(xué)天地的獨(dú)行俠 李佩甫
序 001
前言 005
一方野菜 001
? ●遍地蒿香 007
? ●四季梅，是個(gè)什么梅？ 013
? ●白花蒲公英 018
? ●兩種 苜蓿 024
? ●兩種二月蘭 029
? ●三月花兒菜 035
? ●兩種蘆筍 039
? ●兩種洋槐花 044
? ●繁縷牛繁縷 野菜可入饌 048
? ●白蒿和面條棵 053
? ●菜花與麥花 060
? ●錯(cuò)失了蒿 與薺菜的這個(gè)早春 068
? ●一種薺菜兩 樣情 078
? ●麥子和牡丹 084
? ●三月櫻桃 二月牡丹 088
? ●迷失的小蒜 093
? ●小蒜山韭菜 099
? ●山桃和漆桃 108
? ●考小桃 113
? ● 婆婆納 翻白草 120
? ●花椒尖 藤蘿 餅 127
? ●碾轉(zhuǎn) 新蒜 大櫻桃 132
? ●《救荒本草》記錄的密縣有茶136
? ●花草茶 141
? ●替代茶 146
? ●小蔥大蔥 150
? ●洋蔥紅蔥 156
? ●商陸 162
? ●大名堂的商陸 166
? ●南太行的日本商陸 172
? ●花味道 老味道 178
? ●栽紅薯 紅薯栽 181
? ●微信里的麥 收 187
? ●花樣玉米的苦樂交響 192
? ●西瓜在宋朝 199
? ●蘑菇在路上 204
? ●登南岳而 見薜荔 207
? ●兩種龍葵 212
? ●襄縣三頓飯 218
? ●荷花全身 223
? ●蕓香雜說 229
? ●癩葡萄猶艷 無花果早熟更甜 236
? ●蘿藦四爬藤 245
? ●雞矢藤北伐記 250
? ●兩種何首烏 256
? ●兩種欒樹 262
? ●梅夏話紫蘇 267
? ●麻子歸來兮 274
? ●花紅海棠 281
? ●瓜蔞葫蘆 287
? ●木槿合歡 292
? ●山藥紅薯 297
? ●苦菜的滋味 305
? ●好水多茭白 309
? ●有桑有柘 314
? ●有橘有枳 321
? ●有橘有柿 328
? ●清秋見，糜谷麻子滿太行 334
? ●兩種小米 340
? ●八千粟和萬年米345
? ●生姜 洋姜 洋荷姜 349
? ●老虎姜 雞頭參 353
? ●老瓜瓢 地稍瓜 358
? ●查非山楂伊 與鄧 363
? ●棉花滄桑 369
? ●柿樹傳奇 377
? ● 蛻園筆下的燕都春食 385
? ●聽流沙河 說蔓菁蘿卜 392
? ●香椿銀杏大小年 398
? ●蔓菁帖洋蔓菁 405
? ●紅茨菇白茨菇 410
?野菜的記憶 代后記一 邵燕祥 421
?呦呦鹿鳴 食野之蒿 代后記二 舒飛廉 427
書單推薦
