本書結(jié)合我國訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和實際運營管理經(jīng)驗，在對現(xiàn)有文獻現(xiàn)狀的分析與總結(jié)的基礎(chǔ)上，深入探討“公司+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈運營策略。通過博弈建模等理論方法深度剖析不同運營策略對訂單農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈成員收益的影響，以及社會福利和消費者剩余的變化。為提高農(nóng)民收益提供理論參考，為糧食企業(yè)提升管理實踐能力和收益提供方法，為相關(guān)部門有效推動訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，提出一些管理啟示。