本書主要介紹了甘味農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀研究、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價(jià)概述、建設(shè)產(chǎn)地環(huán)境數(shù)據(jù)庫、建立適宜性評價(jià)層次分析模型、基于經(jīng)驗(yàn)指數(shù)和法的適宜性評價(jià)、基于地理信息系統(tǒng)技術(shù)的適宜性評價(jià)、建立產(chǎn)地環(huán)境評價(jià)模型、甘味農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源探究和產(chǎn)地環(huán)境評價(jià)結(jié)果與分析。