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食品藥品檢驗(yàn)基礎(chǔ) 
定 價(jià)：78 元
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"本書(shū)是職業(yè)教育校企“雙元”合作開(kāi)發(fā)創(chuàng)新型教材，模擬企業(yè)實(shí)際崗位工作過(guò)程，以“項(xiàng)目-任務(wù)”的形式進(jìn)行編寫(xiě)，力求建立“以項(xiàng)目為引領(lǐng)，以任務(wù)為載體，以技能訓(xùn)練為重點(diǎn)”的職業(yè)教育模式，主要內(nèi)容包括檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，化學(xué)分析儀器的操作及規(guī)范，檢驗(yàn)用試劑及溶液的配制，樣品的采集、制備與預(yù)處理4個(gè)項(xiàng)目。
本書(shū)是省級(jí)在線精品課程《食品藥品檢驗(yàn)基礎(chǔ)》配套教材，可作為食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)專業(yè)高職院校教材，也可供食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)等的從業(yè)人員參考使用。"
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