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茶文化與茶藝基礎

茶文化與茶藝基礎

定  價:58 元

        

  • 作者:隋春花主編
  • 出版時間:2024/4/1
  • ISBN:9787557031831
  • 出 版 社:廣東旅游出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁碼:253頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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讀者對象:茶文化愛好者,高校茶藝專業(yè)師生

《茶文化與茶藝基礎》為面向高等院校旅游大類專業(yè)開設的選修課程教材,主要介紹茶文化和茶藝的基礎知識,突出弘揚茶文化、傳播茶知識和傳承茶思想的目的。教材以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶技藝、茶服務”五個模塊(每個模塊內(nèi)包含三個任務)為編寫框架,采用任務式教學體例,分為“學習目標”“知識框架”“知識準備”“任務引入”“任務分析”“任務實施”“知識拓展”“任務考核”等板塊,同時配備大量的圖片及多媒體資料,注重理實結合,學練相佐。
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