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儀器分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(中國(guó)輕工業(yè)”十四五“規(guī)劃教材/高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材)

儀器分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(中國(guó)輕工業(yè)”十四五“規(guī)劃教材/高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材)

定  價(jià):30 元

        

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  • 作者:陳永生,朱勇
  • 出版時(shí)間:2024/6/1
  • ISBN:9787518445868
  • 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):O657-33 
  • 頁(yè)碼:164
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:
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儀器分析在推動(dòng)科學(xué)研究方面具有重要意義。通過(guò)儀器分析手段,可以更深入地研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。本書(shū)作為儀器分析課程配套實(shí)驗(yàn)教材,主要介紹儀器分析實(shí)驗(yàn)的要求,樣品的采集與處理,實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí),分子光譜分析,電化學(xué)分析,原子光譜分析,色譜分析
,其他儀器分析等內(nèi)容,并設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)12個(gè)。可作為高等院校食品科學(xué)與工程、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)生物學(xué)、制藥工程等專(zhuān)業(yè)的教材,也可供相關(guān)研究院所和生產(chǎn)企業(yè)科技人員及工程技術(shù)人員參考。
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