秋季養(yǎng)肺，徐文兵老師在本書中介紹了補(bǔ)益肺氣的飲食之道，并遵循中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生理念，結(jié)合南北方飲食差異化，給讀者推薦了秋季不同節(jié)氣的菜譜。同時也秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，給出吃法總概和對應(yīng)的菜品，靈活運(yùn)用中醫(yī)思維來處理各種食材。中醫(yī)傳承了敬天法祖，天人合一的思想，其中一種治療方法是以藥食為手段，就是利用人的消化吸收來達(dá)到調(diào)理治病的目的，藥食同源，藥是偏性更強(qiáng)的食材。