本書是王思明先生一生的研究成果匯總，包含了他在農史、科技史、中外科技交流、傳統(tǒng)村落研究、農業(yè)文化遺產研究、大運河發(fā)展史和古籍整理方面的研究成果。也是30多年來農業(yè)史研究跨越式發(fā)展的重要體現，讓更多的人看到我們的農業(yè)傳統(tǒng)文化和歷史，尤其在農業(yè)史走向世界方面，做出了重要貢獻。王思明，湖南人，1961年11月出生。先后獲西北農業(yè)大學理學碩士和南京農業(yè)大學農學博士學位。1994，1999-2000年分別赴美國國家歷史博物館、加州大學(Davis)和斯坦福大學從事客座研究。現任南京農業(yè)大學教授、博士生導師，南京農業(yè)大學人文社會科學院院長，中華農業(yè)文明研究院院長，中國農業(yè)科學院中國農業(yè)遺產研究室主任，科技史專業(yè)學科帶頭人。國家一級學會中國農業(yè)歷史學會副理事長、江蘇省農史研究會會長、中國科學技術史學會理事、江蘇省哲學社會科學聯合會理事、美國農史學會通訊會員。