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鎮(zhèn)江茶葉志

鎮(zhèn)江茶葉志

定  價(jià):198 元

        

  • 作者:江蘇《鎮(zhèn)江茶葉志》編委會
  • 出版時(shí)間:2024/2/1
  • ISBN:9787514462234
  • 出 版 社:方志出版社
  • 中圖法分類:F326.12 
  • 頁碼:255頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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鎮(zhèn)江地處江蘇省西南部,長江下游南岸,自然條件優(yōu)越,是一個有茶歷史和茶故事的地方。在東漢末,鎮(zhèn)江就有飲茶習(xí)慣,唐代就有種茶、制茶歷史記載,茶圣陸羽將鎮(zhèn)江列屬浙西茶區(qū)。沈括隱居鎮(zhèn)江夢溪園,創(chuàng)作《夢溪筆談》,記錄宋代茶葉制度。清代鎮(zhèn)江茶葉銷售占全國六分之一。清代、民國時(shí)期,鎮(zhèn)江各地方志中有產(chǎn)茶記述的涉及丹徒、丹陽、句容等地名茶。清末,鎮(zhèn)江茶產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重萎縮。中華人民共和國成立后,茶葉生產(chǎn)迅速恢復(fù)發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì),鎮(zhèn)江市政府從實(shí)際出發(fā),鎮(zhèn)江市農(nóng)林局、財(cái)政局制定一系列茶葉發(fā)展政策,在茶樹良種、加工機(jī)械、茶葉品牌等方面進(jìn)行扶持。2020年底,鎮(zhèn)江茶園面積5169公頃,是江蘇省主要產(chǎn)茶市,也是全國名優(yōu)綠茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。茶葉產(chǎn)業(yè)已是鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

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