畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略研究
本書分為總體篇和專題篇兩個(gè)部分,涵蓋了豬、牛、羊、雞、水禽等不同物種種業(yè)科技創(chuàng)新內(nèi)容;總體篇從我國(guó)畜禽種業(yè)的戰(zhàn)略需求和形勢(shì)分析、發(fā)展現(xiàn)狀、科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、科技創(chuàng)新的問題和短板、發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想5個(gè)方面對(duì)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新狀況與共性問題進(jìn)行了系統(tǒng)的分析,對(duì)其未來5~10年的發(fā)展重點(diǎn)進(jìn)行規(guī)劃,以期為畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的頂層設(shè)計(jì)提供參考。專題篇根據(jù)豬、牛、羊、雞、水禽五大畜禽物種的種業(yè)科技創(chuàng)新個(gè)性問題,從背景、現(xiàn)狀、趨勢(shì)進(jìn)行了系統(tǒng)的分析,并以“典型案例”的形式進(jìn)行闡述。全書集科學(xué)理論、案例討論、前沿分析于一體,文字精練、圖文并茂,可讀性強(qiáng)。
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1983年9月-1987年7月,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士
1996年9月-1999年7月,南京大學(xué)工商管理碩士曾先后擔(dān)任科技部辦公廳副主任、科技部社發(fā)司副司長(zhǎng),現(xiàn)任科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心主任。長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村、資源、環(huán)境、海洋、氣候變化、防災(zāi)減災(zāi)等領(lǐng)域科技管理工作,推動(dòng)前沿技術(shù)和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。2019年開創(chuàng)性提出構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技開放協(xié)同創(chuàng)新體系理念,牽頭7個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域“十三五”及“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目組織實(shí)施與戰(zhàn)略研究。長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村、資源、環(huán)境、海洋、氣候變化、防災(zāi)減災(zāi)等領(lǐng)域科技管理工作,推動(dòng)前沿技術(shù)和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)牽頭7個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域"十三五"及"十四五"國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目組織實(shí)施與戰(zhàn)略研究。
目錄
前言
總體篇
第一章我國(guó)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求和形勢(shì)分析3
第一節(jié)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略需求分析3
一、提升畜禽種業(yè)是建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)的關(guān)鍵一環(huán)4
二、提升畜禽種業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)實(shí)要求5
三、提升畜禽種業(yè)是提高我國(guó)畜牧業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的核心所在6
第二節(jié)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新面臨的國(guó)際形勢(shì)分析6
一、以信息技術(shù)與生物技術(shù)結(jié)合為代表的育種40將大幅縮短育種周期7
二、培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破性新品種是種源安全的堅(jiān)實(shí)保障7
三、建設(shè)以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種體系是種業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路8
第三節(jié)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新面臨的國(guó)內(nèi)形勢(shì)分析8
一、畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力8
二、畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新是畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力9
三、畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新是打好種業(yè)翻身仗的堅(jiān)實(shí)保障11
第二章我國(guó)畜禽種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀12
第一節(jié)我國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)與利用情況分析12
一、畜禽遺傳資源概況13
二、畜禽遺傳資源保護(hù)與開發(fā)利用情況14
三、畜禽遺傳資源保護(hù)與利用面臨的挑戰(zhàn)16
第二節(jié)我國(guó)畜禽新品種培育與推廣情況分析17
一、畜禽新品種管理與市場(chǎng)監(jiān)管制度18
二、家畜新品種培育與推廣情況19
三、家禽新品種培育與推廣情況20
四、畜禽新品種培育的重點(diǎn)20
第三節(jié)我國(guó)畜禽品種引進(jìn)與利用情況分析21
一、引種管理制度22
二、引種資源概況22
三、國(guó)外種質(zhì)資源及技術(shù)的引進(jìn)與利用23
四、國(guó)外品種引進(jìn)對(duì)我國(guó)畜禽種業(yè)的不利影響23
第四節(jié)我國(guó)畜禽種業(yè)研發(fā)基礎(chǔ)及戰(zhàn)略布局23
一、畜禽種業(yè)研發(fā)平臺(tái)建設(shè)和人才培養(yǎng)情況24
二、畜禽種業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀25
三、政策、法規(guī)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、國(guó)際公約27
四、畜禽種業(yè)發(fā)展規(guī)劃和布局27
第三章畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)30
一、畜禽種業(yè)基礎(chǔ)研究進(jìn)展和趨勢(shì)分析30
二、畜禽種業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)分析41
三、畜禽遺傳改良和新品種培育現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)47
參考文獻(xiàn)49
第四章我國(guó)畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的問題和短板50
一、畜禽重要性狀遺傳調(diào)控機(jī)制解析不清,原始創(chuàng)新能力不足50
二、畜禽育種和高效擴(kuò)繁關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用不足,育種效率不高56
三、現(xiàn)有品種與發(fā)達(dá)國(guó)家存在差距,以企業(yè)為主導(dǎo)的商業(yè)化育種和 聯(lián)合育種模式不健全66
第五章未來畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想72
第一節(jié)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展思路72
一、發(fā)展目標(biāo)72
二、發(fā)展思路72
第二節(jié)主要任務(wù)和發(fā)展重點(diǎn)73
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)性前沿研究,提升分子設(shè)計(jì)育種能力73
二、突破生物育種核心技術(shù),打造現(xiàn)代種業(yè)科技強(qiáng)國(guó)74
三、加快現(xiàn)有品種遺傳改良,提升畜禽種源自給率75
四、培育重大新品種,提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力76
五、強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,建立產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的育種模式78
第三節(jié)政策保障和建議80
一、強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體作用,建立產(chǎn)學(xué)研深度融合的商業(yè)化育種體系80
二、加強(qiáng)畜禽育種基礎(chǔ)平臺(tái)建設(shè),提升畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新能力80
三、設(shè)立長(zhǎng)周期畜禽育種專項(xiàng),促進(jìn)畜禽育種領(lǐng)域科技項(xiàng)目的系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)81
四、建立畜禽育種人才培養(yǎng)方案,打造畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新主力軍81
五、增加科技創(chuàng)新投入,堅(jiān)持現(xiàn)有品種遺傳改良和重大新品種培育并重的策略82
總體篇編寫組成員83
專題篇
第六章豬種業(yè)專題87
第一節(jié)我國(guó)豬核心種質(zhì)資源現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平88
一、瘦肉型豬品種資源現(xiàn)狀和生產(chǎn)性能水平88
二、地方豬種資源現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平91
三、豬品種培育歷史、資源現(xiàn)狀與開發(fā)利用水平96
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外豬種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)101
一、國(guó)外豬種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)101
二、我國(guó)豬種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)106
第三節(jié)豬種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)111
一、豬種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀111
二、豬種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)116
第四節(jié)我國(guó)豬種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約問題118
一、高質(zhì)量種群與生物安全是我國(guó)種業(yè)發(fā)展主要制約因素118
二、育種體制機(jī)制活力不夠,成果轉(zhuǎn)化慢120
三、育種研發(fā)周期長(zhǎng),長(zhǎng)周期投入占比低121
第五節(jié)未來我國(guó)豬種業(yè)科技創(chuàng)新政策和建議121
一、加快資源普查,提升資源利用水平122
二、構(gòu)建生豬種業(yè)科技持續(xù)創(chuàng)新機(jī)制122
三、務(wù)實(shí)基礎(chǔ),提升核心育種技術(shù)能力123
四、加快構(gòu)建生物育種平臺(tái),提升種業(yè)新技術(shù)研發(fā)能力124
五、培育華系種豬,保障種業(yè)安全124
第六節(jié)典型案例124
一、丹麥育種125
二、豬遺傳改良公司(PIC)127
三、中芯種業(yè)130
四、丹育育種和PIC育種對(duì)我國(guó)的啟示131
參考文獻(xiàn)132
豬種業(yè)專題報(bào)告編寫組成員133
第七章牛種業(yè)專題134
第一節(jié)牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平135
一、我國(guó)牛種質(zhì)資源現(xiàn)狀135
二、我國(guó)牛種質(zhì)資源的保護(hù)與開發(fā)利用140
三、國(guó)內(nèi)外主要牛品種性能指標(biāo)對(duì)比與差距141
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外牛種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)142
一、國(guó)外牛種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)143
二、我國(guó)牛種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)148
第三節(jié)牛種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)156
一、奶牛種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)156
二、肉牛種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)165
三、水牛種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)170
第四節(jié)我國(guó)牛種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約問題175
一、育種技術(shù)體系的制約175
二、其他制約因素177
第五節(jié)我國(guó)牛種業(yè)發(fā)展的對(duì)策與建議178
一、奶牛種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想178
二、肉牛(含牦牛)種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想179
三、水牛種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想180
四、牛種業(yè)發(fā)展科技體系創(chuàng)新181
第六節(jié)典型案例182
一、奶;蚪M選擇技術(shù)的應(yīng)用182
二、黃牛Myostatin基因編輯育種研究189
三、華西牛品種培育193
四、頂級(jí)奶牛種公牛培育與性別控制繁殖新技術(shù)開發(fā)應(yīng)用197
參考文獻(xiàn)201
牛種業(yè)專題報(bào)告編寫組成員208
第八章羊種業(yè)專題210
第一節(jié)我國(guó)綿羊、山羊種業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略背景211
一、羊種業(yè)發(fā)展為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白供應(yīng)提供保障211
二、羊種業(yè)發(fā)展是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要組成部分212
三、種業(yè)科技創(chuàng)新是羊產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)212
第二節(jié)羊種質(zhì)資源的開發(fā)利用212
一、綿羊種質(zhì)資源的開發(fā)利用213
二、山羊種質(zhì)資源的開發(fā)利用220
第三節(jié)國(guó)內(nèi)外種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)225
一、國(guó)際綿羊、山羊種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)226
二、我國(guó)綿羊、山羊種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)242
第四節(jié)綿羊、山羊種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)255
一、綿羊、山羊種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀256
二、綿羊、山羊種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)264
第五節(jié)我國(guó)羊種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約問題265
一、遺傳資源保護(hù)、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用不足266
二、育種機(jī)制不健全266
三、育種基礎(chǔ)工作較為薄弱267
四、關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用不足267
五、育種人才匱乏267
六、生物安全防控形勢(shì)不容樂觀267
第六節(jié)我國(guó)羊種業(yè)主要任務(wù)和發(fā)展重點(diǎn)268
一、主要任務(wù)268
二、發(fā)展重點(diǎn)268
第七節(jié)未來我國(guó)羊種業(yè)科技創(chuàng)新政策和建議270
一、抓住資源普查契機(jī)推進(jìn)羊資源保護(hù),提升我國(guó)特色羊資源
利用水平270
二、創(chuàng)新育種體系和機(jī)制,激發(fā)企業(yè)自主創(chuàng)新和育種的驅(qū)動(dòng)力271
三、研究突破羊基因組選擇關(guān)鍵技術(shù),提升核心育種技術(shù)能力271
四、打破種業(yè)科技理論與育種實(shí)踐壁壘,引導(dǎo)種業(yè)科技人才向企業(yè)流動(dòng)271
五、加強(qiáng)布魯氏菌病等重要疫病的防控,提升生物安全水平272
第八節(jié)典型案例272
一、促進(jìn)種業(yè)發(fā)展典型先進(jìn)技術(shù)272
二、肉羊種業(yè)科技創(chuàng)新典型企業(yè)273
參考文獻(xiàn)274
羊種業(yè)專題報(bào)告編寫組成員280
第九章雞種業(yè)專題281
第一節(jié)我國(guó)雞種業(yè)戰(zhàn)略背景281
一、雞種業(yè)發(fā)展可有效保障蛋肉產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)281
二、雞種業(yè)科技創(chuàng)新可推動(dòng)雞遺傳資源的開發(fā)利用283
三、雞種業(yè)科技創(chuàng)新推動(dòng)育種技術(shù)迭代升級(jí)283
四、雞種業(yè)科技創(chuàng)新提高產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力284
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外雞種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)284
一、國(guó)外雞種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀284
二、國(guó)外雞種業(yè)發(fā)展主要經(jīng)驗(yàn)287
三、我國(guó)雞種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀288
四、我國(guó)雞種業(yè)取得的主要成就295
五、我國(guó)雞種業(yè)發(fā)展趨勢(shì)300
第三節(jié)我國(guó)雞種質(zhì)資源現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平304
一、雞的起源、馴化和主要用途304
二、雞種質(zhì)資源保護(hù)的意義305
三、國(guó)內(nèi)外雞遺傳資源現(xiàn)狀306
四、雞遺傳資源保護(hù)現(xiàn)狀314
五、雞種質(zhì)資源開發(fā)利用水平317
第四節(jié)我國(guó)雞種業(yè)科技創(chuàng)新基礎(chǔ)、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)318
一、雞種業(yè)科技創(chuàng)新基礎(chǔ)318
二、雞種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀322
三、雞種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)333
第五節(jié)我國(guó)雞種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約問題334
一、種業(yè)發(fā)展的瓶頸334
二、科技創(chuàng)新的挑戰(zhàn)336
第六節(jié)未來我國(guó)雞種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展思路和政策建議338
一、主要任務(wù)和發(fā)展重點(diǎn)338
二、發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略布局340
三、保障措施和政策建議341
第七節(jié)典型案例342
一、白羽肉雞育種典型案例342
二、育繁推一體化——以峪口禽業(yè)為例345
三、地方品種開發(fā)利用模式——以溫氏青腳麻雞2號(hào)為例347
參考文獻(xiàn)350
雞種業(yè)專題報(bào)告編寫組成員357
第十章水禽種業(yè)專題358
第一節(jié)我國(guó)水禽種業(yè)戰(zhàn)略背景358
一、水禽產(chǎn)品是我國(guó)居民消費(fèi)的主要肉、蛋來源之一358
二、水禽產(chǎn)業(yè)為全球提供主要羽絨原料與制品359
三、鴨、鵝產(chǎn)品是我國(guó)特色飲食文化重要組成部分359
四、水禽種業(yè)科技創(chuàng)新的重要戰(zhàn)略需求359
第二節(jié)國(guó)內(nèi)外水禽種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)361
一、企業(yè)自主育種和產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合育種模式并行361
二、育種技術(shù)體系建立并逐漸完善362
三、主要品種和配套系利用情況與市場(chǎng)分析366
四、龍頭企業(yè)情況375
五、未來育種發(fā)展方向和目標(biāo)379
六、未來育種技術(shù)體系和布局381
第三節(jié)水禽核心種質(zhì)資源現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平383
一、水禽遺傳資源的作用與價(jià)值384
二、水禽種質(zhì)資源多樣性現(xiàn)狀384
三、核心種質(zhì)資源(地方品種)的現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平391
四、引進(jìn)品種的現(xiàn)狀和開發(fā)利用水平399
五、水禽核心種質(zhì)資源開發(fā)利用面臨的挑戰(zhàn)400
第四節(jié)水禽種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)401
一、水禽種業(yè)科技創(chuàng)新現(xiàn)狀401
二、水禽種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)409
第五節(jié)我國(guó)水禽種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約問題412
一、水禽產(chǎn)業(yè)規(guī);潭炔桓,優(yōu)良品種效應(yīng)不明顯412
二、水禽育種技術(shù)相對(duì)落后,育種效率低412
三、水禽地方品種優(yōu)異性狀挖掘不充分,市場(chǎng)開發(fā)有待加強(qiáng)413
第六節(jié)未來我國(guó)水禽種業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展思路和政策建議413
一、發(fā)展方向與重點(diǎn)任務(wù)413
二、對(duì)策和建議415
第七節(jié)典型案例416
一、面向國(guó)家重大需求,培育了兩個(gè)白羽肉鴨新品種416
二、本土優(yōu)異品種資源挖掘利用,培育中國(guó)特色的蛋鴨品種417
參考文獻(xiàn)418
水禽種業(yè)專題報(bào)告編寫組成員421