本書結合目前蘋果生產中的實際狀況，在尊重蘋果常規(guī)種植技術的基礎上，以實用技術和新技術為重點，使用廣大果農熟悉的語言，深入淺出地對蘋果種植管理技術進行了介紹。本書共十章，分別講述了蘋果樹生物學特性、生態(tài)蘋果園的規(guī)劃、蘋果優(yōu)良品種、苗木選擇與栽植技術、蘋果園土肥水管理、蘋果樹整形修剪、蘋果樹花果管理、蘋果病蟲害防治、蘋果園防災減災技術、果實采收和包裝等內容。