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大學生溝通與禮儀 讀者對象:本書既可以作為普通高等院校禮儀與溝通方面課程的教材,也可以作為相關(guān)讀者的自學參考用書。
本書由溝通篇和禮儀篇兩部分組成。溝通篇主要包括溝通概述、語言溝通系統(tǒng)與非語言溝通系統(tǒng)、自我溝通、溝通障礙、溝通藝術(shù);禮儀篇主要包括禮儀概論、個人形象禮儀、社交禮儀、職場禮儀、宴請禮儀。本書的內(nèi)容緊跟時代步伐,融科學性、實用性和創(chuàng)新性于一體,注重吸收相關(guān)領(lǐng)域最新研究成果,采用多種視角,對人際交往中的溝通的理論、方法、技巧和禮儀的知識、內(nèi)涵、規(guī)范做了較為全面的講解和分析。在內(nèi)容的編排上,本書重視理論與知識,重視實踐與應用,書中精心挑選并講述了一些實際案例,將理論與實際緊密結(jié)合,以期達到生動、直接、即時可用的效果,幫助學生將理論知識應用于實踐之中,為將來的學習、生活和擇業(yè)、就業(yè)做好充分的準備。本書既可以作為普通高等院校禮儀與溝通方面課程的教材,也可以作為相關(guān)讀者的自學參考用書。
張輝,教授,1972年出生,山東萊西人,廈門大學歷史文化與旅游專業(yè)學士及歷史學碩士,江西省第七屆中青年骨干教師,主講《旅游學》《導游業(yè)務》等課程,主要從事旅游文化與旅游經(jīng)濟研究。近年來,主持及參與完成國家及江西省科研項目 8 項,發(fā)表學術(shù)論文 30 余篇,主編及參編教材 4 部。多次獲校優(yōu)秀教師及優(yōu)質(zhì)服務標兵等稱號,擁有旅行社總經(jīng)理、導游資格證等行業(yè)資格。
一章溝通概述...........................................................................................3
第一節(jié)溝通概論 .........................................................................................................4 一、溝通的定義 .....................................................................................................4 二、溝通的基本內(nèi)容 .............................................................................................5 三、溝通的特征 ...................................................................................................10 四、溝通的類型 ...................................................................................................12 第二節(jié)溝通過程 .......................................................................................................14 一、溝通過程 .......................................................................................................14 二、溝通要素 .......................................................................................................15 第三節(jié)溝通與人生 ...................................................................................................18 一、溝通是生存的需要 .......................................................................................18 二、溝通是心理的需要 .......................................................................................19 三、溝通是社會人際關(guān)系的需要 .......................................................................19 四、溝通是學習的需要 .......................................................................................20 五、溝通是自我工作環(huán)境的需要 .......................................................................20 六、溝通是構(gòu)建和諧家庭的需要 .......................................................................21 七、溝通是決策的需要 .......................................................................................22 第二章語言溝通系統(tǒng)與非語言溝通系統(tǒng).....................................................24 第一節(jié)語言溝通系統(tǒng) ...............................................................................................24 一、語言溝通的類型 ...........................................................................................25 二、語言溝通的基本要求 ...................................................................................26 三、交談的技巧 ...................................................................................................29 第二節(jié)非語言溝通系統(tǒng) ...........................................................................................36 一、非語言溝通的作用和特點 ...........................................................................37 二、非語言溝通的類型 .......................................................................................38 三、非語言溝通的主要形式 ...............................................................................39 第三章自我溝通.........................................................................................51 第一節(jié)自我溝通與自我認識 ...................................................................................52 一、自我溝通的定義 ...........................................................................................52 二、自我認識 .......................................................................................................53 第二節(jié)自我情緒管理 ...............................................................................................54 一、情商 ...............................................................................................................54 二、情緒管理 .......................................................................................................55 第三節(jié)大學生自我認知與就業(yè) ...............................................................................59 一、性格 ...............................................................................................................60 二、能力 ...............................................................................................................61 三、自我定位與就業(yè) ...........................................................................................65 四、就業(yè)誤區(qū) .......................................................................................................67 第四章溝通障礙.........................................................................................70 第一節(jié)語言障礙 .......................................................................................................71 一、語音差異造成隔閡 .......................................................................................71 二、語義不明造成歧義 .......................................................................................72 三、專業(yè)術(shù)語或行業(yè)暗語造成誤解 ...................................................................73 第二節(jié)觀念障礙 .......................................................................................................74 第三節(jié)角色障礙 .......................................................................................................75 一、年齡不同形成的代溝 ...................................................................................75 二、行業(yè)不同形成的行溝 ...................................................................................76 三、職位不同形成的位溝 ...................................................................................76 第四節(jié)個性心理障礙 ...............................................................................................77 一、自卑心理 .......................................................................................................77 二、嫉妒心理 .......................................................................................................79 三、恐懼心理 .......................................................................................................81 四、報復心理 .......................................................................................................82 五、逆反心理 .......................................................................................................84 六、猜疑心理 .......................................................................................................85 第五章溝通藝術(shù).........................................................................................92 第一節(jié)傾聽的藝術(shù) ...................................................................................................93 一、傾聽概述 .......................................................................................................93 二、主動傾聽 .......................................................................................................94 三、專注傾聽的技巧 ...........................................................................................96 第二節(jié)人際溝通風格及技巧 ...................................................................................98 一、人際溝通風格的作用 ...................................................................................98 二、人際溝通風格的類型及其溝通技巧 ...........................................................99 第三節(jié)說服的藝術(shù) .................................................................................................104 一、說服的定義 .................................................................................................104 二、說服的技巧 .................................................................................................105 第六章禮儀概論........................................................................................113 第一節(jié)禮儀的起源和發(fā)展 ..................................................................................... 114 一、禮儀的起源 ................................................................................................. 114 二、禮儀的發(fā)展 ................................................................................................. 115 第二節(jié)禮儀的概念及特征 ..................................................................................... 116 一、禮儀的概念 ................................................................................................. 116 二、相關(guān)概念的辨析 ......................................................................................... 117 三、禮儀的基本特征 ......................................................................................... 118 第三節(jié)禮儀的作用與學習方法 ............................................................................. 118 一、禮儀的作用 ................................................................................................. 119 二、提高禮儀修養(yǎng)的方法 .................................................................................121 第七章個人形象禮儀................................................................................124 第一節(jié)儀容修飾 .....................................................................................................124 一、化妝禮儀 .....................................................................................................125 二、發(fā)型修飾 .....................................................................................................130 三、不可忽視的其他細節(jié) .................................................................................133 第二節(jié)儀態(tài)舉止 .....................................................................................................134 一、體姿 .............................................................................................................134 二、表情語 .........................................................................................................140 第三節(jié)儀表服飾 .....................................................................................................143 一、儀表服飾的重要內(nèi)涵 .................................................................................144 二、著裝原則 .....................................................................................................145 三、職業(yè)男性著裝 .............................................................................................147 四、職業(yè)女性著裝 .............................................................................................150 五、禮服 .............................................................................................................152 第八章社交禮儀.......................................................................................154 第一節(jié)相識禮儀 .....................................................................................................155 一、問候禮儀 .....................................................................................................155 二、稱呼禮儀 .....................................................................................................157 三、介紹禮儀 .....................................................................................................160 四、握手禮儀 .....................................................................................................163 五、常見的其他見面禮 .....................................................................................166 第二節(jié)拜會禮儀 .....................................................................................................169 一、拜訪禮儀 .....................................................................................................169 二、待客禮儀 .....................................................................................................171 三、饋贈禮儀 .....................................................................................................174 第三節(jié)通聯(lián)禮儀 .....................................................................................................178 一、電話禮儀 .....................................................................................................178 二、其他禮儀 .....................................................................................................180 第九章職場禮儀.......................................................................................186 第一節(jié)常用公務禮儀 .............................................................................................187 一、辦公室禮儀 .................................................................................................187 二、公務迎送禮儀 .............................................................................................190 第二節(jié)會議禮儀 .....................................................................................................192 一、會議準備與籌劃階段的禮儀 .....................................................................192 二、會議進行階段的禮儀 .................................................................................195 三、會議結(jié)束階段的禮儀 .................................................................................196 第三節(jié)求職禮儀 .....................................................................................................197 一、求職準備禮儀 .............................................................................................198 二、求職面試的基本禮儀 .................................................................................201 三、面試后必備禮儀 .........................................................................................209 第十章宴請禮儀.......................................................................................213 第一節(jié)宴會的籌備 .................................................................................................214 一、宴請的幾種常見形式 .................................................................................214 二、宴請安排 .....................................................................................................215 三、宴會的席位安排 .........................................................................................216 四、宴會的現(xiàn)場布置和餐具擺放 .....................................................................217 五、宴會菜單確定和酒水安排 .........................................................................218 第二節(jié)用餐禮儀 .....................................................................................................219 一、應邀 .............................................................................................................219 二、儀表服飾 .....................................................................................................219 三、入席 .............................................................................................................220 四、中式進餐禮儀 .............................................................................................220 五、西式進餐禮儀 .............................................................................................221 第三節(jié)酒水禮儀 .....................................................................................................223 一、飲酒禮儀 .....................................................................................................223 二、茶道禮儀 .....................................................................................................225 三、飲咖啡禮儀 .................................................................................................227
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