白酒背后透著的是中國文化和濃厚的情感觀念。它既是一個中華歷史的文化符號，也是狂放不羈的生活態(tài)度，正因為有了酒，才有了李白的斗酒詩百篇的直抒胸臆，才有了曹操對酒當(dāng)歌人生幾何的生命感嘆，才有了常記溪亭日暮，沉醉不知歸路的愜意婉約，才有了板橋，竹風(fēng)雅韻，詩酒傳聲的意境。正所謂萬丈紅塵千杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。在我們的生活之中處處存在著白酒的元素，飲酒寫詩、曲水流觴、養(yǎng)生淺酌、餞行慶功、商務(wù)交往。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。即使不喝酒，在這里也可以感受文化的魅力，感受有用有詩有文化的底蘊(yùn)。在傳統(tǒng)文化自信、國潮回歸的今日，本書作者與讀者在書中一同聊中國白酒故事，共同領(lǐng)略白酒的溫暖與真情。