為結(jié)合鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所等單位2010年-2017年期間，承擔(dān)了以發(fā)酵床養(yǎng)豬為主的江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目「豬生態(tài)規(guī)模飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范」，使發(fā)酵床養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)系統(tǒng)化和實(shí)用化，并在生產(chǎn)上得到示范和推廣。本書由9章構(gòu)成，涉及發(fā)酵床豬舍及內(nèi)環(huán)境控制、發(fā)酵床墊料中微生物的功能與作用、發(fā)酵床飼養(yǎng)豬的生長(zhǎng)性能與動(dòng)物福利、發(fā)酵床豬的飼養(yǎng)管理與環(huán)境及生物安全、發(fā)酵床熟化墊料肥料化利用等方面。