本書為面向能源與動力工程相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，是在長期實(shí)踐教學(xué)積累的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的修改和完善而編寫完成的。主要內(nèi)容包括誤差及數(shù)據(jù)處理相關(guān)理論、熱能工程常用的測試技術(shù)(溫度、壓力、流量、速度)、傳熱學(xué)系列實(shí)驗(yàn)、工程熱力學(xué)系列實(shí)驗(yàn)、燃燒學(xué)系列實(shí)驗(yàn)等。本書讀者主要面向高等院校能源與動力、環(huán)境工程、電力工程，及其他相關(guān)專業(yè)的本科生及研究生。書中很多實(shí)驗(yàn)是在參考國外一流高校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上自主開發(fā)的，具有先進(jìn)性和創(chuàng)新性，可為其他高校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)起到示范引領(lǐng)作用。