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養(yǎng)蠶簡史
本書以栽桑養(yǎng)蠶的科學和技術(shù)演化為視角,從家蠶和桑樹的生物學起源(神木天蟲)、中國栽桑養(yǎng)蠶業(yè)在世界范圍內(nèi)一枝獨秀的發(fā)展和向世界的廣泛傳播(漫漫絲路)、世界栽桑養(yǎng)蠶業(yè)分布的大流變(絲道天演),以及世界栽桑養(yǎng)蠶業(yè)再次回歸中國并取得快速發(fā)展后的困境(鳳凰涅槃)展開描述。展示了作者從科學和技術(shù)的演化中探尋栽桑養(yǎng)蠶業(yè)永續(xù)發(fā)展的核心基因和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考。本書可以成為栽桑養(yǎng)蠶業(yè)及相關的從業(yè)者及學生從不同維度審視產(chǎn)業(yè)提供新的觀點,也可成為簡要了解栽桑養(yǎng)蠶歷史的快速讀本或深入研究栽桑養(yǎng)蠶科技史的參考書籍。
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