山東省日照市巨峰鎮(zhèn)中心小學(xué)依托南茶北引第一鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在以茶立品，和樂共生校園精神的引領(lǐng)下，以茶文化特色環(huán)境為支撐，以茶課程、茶活動(dòng)等為主要實(shí)施途徑，圍繞茶做文章，德智體美勞五育融通，全面提升學(xué)校師生品德、素養(yǎng)，提升學(xué)校整體育人氛圍，加強(qiáng)學(xué)校育人品質(zhì)。
本書是其教學(xué)的系統(tǒng)化成果，論述了中國(guó)茶文化的萌芽，形成，發(fā)展和演變過程，并講述了制茶的工藝，讓青少年在閱讀中了解中國(guó)茶的歷史和文化，加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解和感悟，充實(shí)文化底蘊(yùn)，提升人文素養(yǎng)。