定 價:49.9 元
叢書名:高等職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃旅游大類精品教材
- 作者:曾咪
- 出版時間:2024/11/1
- ISBN:9787577212838
- 出 版 社:華中科技大學出版社
本教材編寫強化校企聯(lián)合開發(fā),實現(xiàn)理論與實踐的一體化
本教材將以模擬導(dǎo)游教材的選題內(nèi)容根據(jù)旅游服務(wù)六大要素,從導(dǎo)游服務(wù)內(nèi)容變化、導(dǎo)游服務(wù)方式、導(dǎo)游辭撰寫、導(dǎo)游服務(wù)講解技巧、應(yīng)急處理、客服心理等角度編排。
采用導(dǎo)言和學習任務(wù)活頁兩部分活頁式編寫體例。導(dǎo)言含典型工作任務(wù)描述、課標、崗位技能指標及學習內(nèi)容、教法、情境設(shè)計、教學評價等。學習任務(wù)將6大模塊導(dǎo)游服務(wù)情境學習具體化,主要含情境描述、學習目標、工作與學習內(nèi)容、任務(wù)書、分組任務(wù)、工作準備、工作計劃、工作實施、評價等,每個模塊附有相應(yīng)實操圖片,并可通過二維碼獲取服務(wù)情境操作視頻。
全國旅游行職委導(dǎo)游專委會委員,福建省旅游行職委委員,福建省旅游協(xié)會教育分會副秘書長,福建省省級涉外旅游專業(yè)帶頭人,福建省政府特邀外事翻譯,漳州市翻譯協(xié)會會長、《漳州翻譯通訊》主編。福建省教育評估與研究中心專家,高級旅游英語培訓師,國家級中英文導(dǎo)游口試評委,全國職業(yè)技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項方案設(shè)計專家及國賽優(yōu)秀選手導(dǎo)游詞點評專家,45屆-46屆世界技能大賽餐廳服務(wù)國家級選拔賽裁判。擔任山東、江蘇、北京等導(dǎo)游服務(wù)大賽裁判長及裁判,國家級省市各類旅游項目評審專家近70次。
曾獲“全國旅游行指委旅游職業(yè)教育教學成果一等獎(第一名)”、“福建省職業(yè)教育教學成果一等獎”.曾獲福建省“清海杯”黃炎培職業(yè)教育杰出教師,“福建省省級優(yōu)秀教育工作者”、漳州市優(yōu)秀教師”、“漳州市第三屆青年科技獎”等榮譽稱號。全國示范專業(yè)旅游管理專業(yè)項目建設(shè)負責人,主持“省級精品課程”和線上精品課飯店情境英語兩項,主持國家級部委課題6項,獨著專著1部主編教材3部,主持省市課題21項,發(fā)表論文21篇。指導(dǎo)學生導(dǎo)游服務(wù)中英文比賽獲3個國家級一等獎,4個國家級二等獎,2個國家級三等獎,省級一等獎3個。